Sisu

• Meetod 2/3: Teine meetod: mikrolaineahi
• Meetod 3/3: Kolmas meetod: puu- ja köögiviljade puhastusvahend
• Hoiatused
• Mida sul vaja on
• Keev vesi
• Mikrolaine
• Vahendid puu- ja köögiviljade pesemiseks

1 Keeda vett. Täitke veekeetja umbes poole võrra ja laske pliidiplaadil vesi keema.

• Veekeetja asemel võite kasutada väikest kastrulit. Täida see pooleldi veega ja keeda pliidil.
• Vajadusel võite keeva vee asemel kasutada kuuma kraanivett. Enne sidrunitele valamist veenduge, et kraanivesi on piisavalt kuum.

2 Asetage sidrunid nõusse. Kui vesi soojeneb, asetage sidrunid nõusse ühe kihina. Asetage kurn köögivalamusse.

• Parim on töötada väikese koguse sidrunitega korraga, et need saaksid kurni põhjas vabalt liikuda. Kui teie sidrunid on tihedalt pakitud, on koor vähem nähtav ja seetõttu satub vähem vaha kuuma veega kokku.

3 Vala sidrunitele peale keev vesi. Kui veekeetja vesi keeb, valage see kurniga sidrunitele.

• Kuum vesi sulab vaha osaliselt, koorides selle koorelt ja muutes selle eemaldamise lihtsamaks.

4 Harjake puu. Koorige köögiviljaharjaga õrnalt iga sidruni nahk. Puhastamisel hoidke sidrunit külma jooksva vee all.

• Koorige üks sidrun korraga.
• Külma vee kasutamine on oluline. Kuum vesi soojendab sidrunikoort, külm vesi aga toob selle kiiresti normaalsele temperatuurile tagasi.
• Ärge kasutage käsna ega nõudepintslit. Pesuaine jäägid võivad sattuda sidrunile ja saastada nahka.

5 Loputage hoolikalt. Loputage iga sidrun, et eemaldada kõik vahajäägid.

• Seda tehes hõõruge nahka kergelt sõrmedega.

6 Kuivatage hoolikalt. Puhastage iga sidrun õrnalt puhta paberrätikuga, et koorik kuivaks saada.

• Paberrätikute asemel võite lasta sidrunitel ka letil kuivada.
• Hoidke vahavabu sidruneid alles siis, kui need on täiesti kuivad.

Meetod 2/3: Teine meetod: mikrolaineahi

1. 1 Asetage sidrunid mikrolaineahjus taldrikule. Asetage need ühtlase kihina.
   • Parim on töötada väikese koguse sidrunitega korraga.
   • Ärge kuhjage sidruneid vaagnale.Kuhjamine võib põhjustada ebaühtlast soojusjaotust, mis raskendab vaha eemaldamist.
2. 2 Mikrolaineahjus neid 10 kuni 20 sekundit. Asetage kauss puuviljadega mikrolaineahju. Lülitage see suure kiirgusega sisse 10 kuni 20 sekundiks, sõltuvalt sidrunite arvust, millega te töötate.
   • Kui töötate ühe või kahe sidruniga, peaks 10 sekundist piisama. Kui töötate kolme kuni kuue sidruniga, võtab see aega 20 sekundit.
   • Kuumus aitab vaha pehmendada. Pehmendatud vaha on koorilt lihtsam eemaldada.
3. 3 Koorige puuviljad voolava vee all. Köögiviljaharja abil hõõruge kergelt sidrunikoort külma jooksva vee all.
   • Parem koorida üks sidrun korraga.
   • Ideaalne on jahe ja külm vesi, kuna see jahutab mikrolaineahjus kuumutatud koort.
   • Ärge kasutage köögiviljaharja, mida on varem kasutatud seebiveega.
4. 4 Loputage sidrunid. Lõpetage harjamine ja loputage sidrun viimast korda voolava vee all.
   • Siinkohal võite koorikut sõrmedega hõõruda, kuid ärge kasutage siin harja.
5. 5 Kuivatage paberrätikutega. Pärast sidrunite pesemist kuivatage need puhta paberrätikuga.
   • Võite lasta sidrunitel ka oma köögiletil kuivada, kuid ärge hoidke neid enne, kui need on täiesti kuivad.

Meetod 3/3: Kolmas meetod: puu- ja köögiviljade puhastusvahend

1. 1 Sega äädikas ja vesi. Valage pihustuspudelisse kolm osa vett ja üks osa valget destilleeritud äädikat. Sulgege pudel ja loksutage vedelike segunemiseks korralikult.
   • Koduse abinõu asemel võite kasutada poest ostetud.
   • Teise võimaliku puu- ja köögiviljapuhastusvahendi saab valmistada, segades 1 spl (15 ml) värsket sidrunimahla 1 tassi (250 ml) sooja veega pihustuspudelis.
2. 2 Pihustage lahus sidrunitele. Niisutage sidrunikoort põhjalikult äädika lahusega.
   • Jätke lahus sidrunitele kaheks kuni viieks minutiks. Hape võtab vaha veidi lahustamiseks aega.
3. 3 Koorige sidrunid voolava vee all. Kasutage köögiviljaharja abil sidrunite nahka tugevate, kuid õrnade liigutustega jooksva külma vee all.
   • Vee temperatuur ei ole selle meetodi jaoks liiga oluline, kuna sidruneid pole varem kuumutatud, kuid sidruni sisetemperatuuri muutmiseks soovitatakse sooja kuni külma vett.
   • Ärge kasutage köögiviljaharja ega käsna, mida on varem kasutatud seebivees.
   • Iga sidrun tuleb põhjalikult koorida.
4. 4 Loputage külma vee all. Pärast sidrunite harjamist loputage neid voolava vee all, et eemaldada vaha.
   • Kui näete vahajääke, võite selle sidrunite loputamisel sõrmedega maha pintseldada. Lõpetage harja kasutamine sel hetkel.
5. 5 Kuivatage hästi. Kuivatage sidrunid kiiresti, kuivatades need paberrätikutega.
   • Soovi korral võite sidrunid paberrätikute asemel õhu käes kuivatada.
   • Ärge hoidke sidruneid, kust vaha on eemaldatud, kui need pole ikka veel täiesti kuivad.

Hoiatused

• Parima tulemuse saamiseks kasutage sidruneid kohe pärast vaha eemaldamist koorelt. Ilma selle kaitsekatteta halvenevad sidrunid kiiremini.
• Ärge hoidke sidruneid, kust vaha on eemaldatud, kui need pole ikka veel täiesti kuivad. Veenduge, et nahad on täielikult kuivad, et vältida võimalikku enneaegset riknemist.

Mida sul vaja on

Keev vesi

• Veekeetja
• Plaat
• Kurn
• Köögiviljahari
• Valamu
• Paberrätikud

Mikrolaine

• Mikrolaineahjus plaat
• Mikrolaine
• Köögiviljahari
• Valamu
• Paberrätikud

Vahendid puu- ja köögiviljade pesemiseks

• Pihustuspudel
• Vesi
• Äädikas
• Köögiviljahari
• Valamu
• Paberrätikud