Sisu

• Meetod 2/3: lõigake rõngasteks
• 3. meetod 3: tükeldamine
• Näpunäiteid
• Mida sul vaja on

1 Asetage apelsin lõikelauale ja hoidke seda tihedalt. Hoidke apelsini sõrmedega tihedalt, et see viilutamise ajal maha ei libiseks.

2 Lõika apelsin terava noaga pooleks. Lõika apelsini servad ära - selle põhi (vilja ülemine osa, mis selle oksa külge kinnitas) ja selle ülemine osa (vilja põhi).

3 Asetage oranžid pooled lõikelauale. Asetage pooled viljalihaga allapoole.

4 Võtke nuga ja lõigake iga pool kolmeks võrdseks viiluks. Lõika iga pool kolmandikuks, keerates nuga lõikamisel apelsini keskosa poole. Iga osa peaks olema kiilukujuline.

• Kui soovite rohkem apelsiniviile, tehke kahe lõike asemel kolm lõiget. Pange siiski tähele, et need on õhemad.

Meetod 2/3: lõigake rõngasteks

1. 1 Asetage apelsin lõikelauale nii, et vilja küljed - ülemine ja alumine - ei puutuks lauaga kokku. Haarake oranžiga sõrmedega, et see sobiks tihedalt lõikelaua külge ja jääks oma kohale.
2. 2 Lõika apelsini ülemine ja alumine osa terava noaga ära. Peate lõigama piisavalt koort, nii et viljaliha oleks nähtav.
3. 3 Lõika apelsini esimene rõngas ära. Asetage noatera apelsinikoore peale 0,6 cm kaugusel servast ja tehke vertikaalne lõikamine, kuni nuga puudutab lõikelauda. Esimene oranž rõngas peaks langema lõikelauale.
4. 4 Jätkake apelsini viilutamist, kuni jõuate teise otsa. Lõika apelsin õhukesteks võrdse paksusega rõngasteks.
   • Ärge vajutage apelsini lõikamisel nuga liiga tugevasti, nii et viilutatud rõngad ei kaotaks oma kuju.

3. meetod 3: tükeldamine

1. 1 Lõika apelsini ülemine ja alumine osa terava koorimisnuga. Peate lõigama piisavalt koort, nii et viljaliha oleks nähtav.
2. 2 Asetage apelsin lõikelauale, üks serv vastu lauda ja teine ​​viljaliha ülespoole.
3. 3 Koori viilutamiseks kasutage köögiviljakoorijat. Asetage puuviljad lõikelauale ja lõigake koor terava noaga ettevaatlikult ringiks, hoolitsedes selle eest, et haaraksite võimalikult vähe viljaliha. Lõika koor ära, kuni apelsin on täielikult eemaldatud.
4. 4 Võtke ühes käes kooritud apelsin ja hoidke seda kausi kohal. Võtke nuga teise kätte.
5. 5 Lõika apelsin kuubikuteks, kasutades vilja valgeid jooni (membraane). Need valged jooned asuvad vilja sees. Membraanide olemasolu tõttu on iga lobula üksteisest eraldatud.
6. 6 Eemaldage membraan ja eemaldage viljaliha. Samuti eemaldage noaga kõik seemned.

Näpunäiteid

• Viilutusprotsessi kiirendamiseks ja hõlbustamiseks kasutage teravat nuga.

Mida sul vaja on

• Oranž
• Terav nuga
• Lõikelaud
• Kauss