Sisu

• Koostisosad
• Sammud
• Näpunäiteid
• Mida sul vaja on

Paljud taimetoitlased ja veganid ei söö sageli pirukaid, sest need on valmistatud munadest.Siin on üllatavalt lihtne munavaba šokolaadikoogi retsept. Sa isegi ei tunne erinevust!

Koostisosad

• 1,5 tassi (187 g) sõelutud jahu
• 3 supilusikatäit (16 g) magustamata sõelutud kakaopulbrit
• 1 tl (4,6 g) söögisoodat
• 1 tass (200 g) suhkrut
• 1/2 tl (3 g) soola
• 5 spl (74 ml) õli
• 1 supilusikatäis (15 ml) valget äädikat
• 1 tl (5 ml) vaniljeekstrakti
• 1 tass (237 ml) külma vett
• Küpsetusaeg: 33 minutit (aeg sõltub teie ahjust)

Sammud

1. 1 Kuumuta ahi temperatuurini 350 ° F / 180 ° C.
2. 2 Lisa kaussi jahu, kakaopulber, sooda, suhkur ja sool. Sega kõik korralikult läbi.
3. 3 Lisa õli, äädikas, vaniljeekstrakt ja vesi.
4. 4 Segage käsiprotsessoriga märjad ja kuivad koostisosad ühtlaseks ja tükkideta.
5. 5 Vala tainas eelnevalt määritud küpsetusvormi (23 x 23 cm ja 5 cm sügav).
6. 6 Küpseta 180 ° C (350 ° F) juures umbes pool tundi. Jälgige protsessi, sest kõik ahjud küpsetavad erinevalt. Asetage hambaork või kahvel keskele. Kui sa said selle puhtaks, siis on kook valmis.
7. 7 Eemaldage vormist ja jahutage umbes 5 minutit, seejärel keerake see serveerimisnõusse. Selleks, et teil oleks seda lihtsam teha, keerake võinoa ümber koogi servade ja vabastage eakaaslased külgedelt.
   • Aseta serveerimisnõu küpsetusnõule.
   • Hoidke kuju käega kinnastes.
   • Eemaldage küpsetusvorm pirukast.
8. 8 Kui soovite glasuuri peale kanda, jahutage täielikult. Võite seda serveerida ka vahukoorega piimavaba koore või šokolaadikastmega. Kook on maitsev ja katmata.

Näpunäiteid

• Või asemel võite kasutada küpsetuspaberit.
• Kakao ja vanilje saate asendada mango viljalihaga (10 supilusikatäit).

Mida sul vaja on

• Sõel
• Kauss
• Saumikser
• Jahutusrest
• Serveeriv roog
• Labakindad