Sisu

• Sammud
• Meetod 1 /2: puuviljaželee valmistamine
• Meetod 2/2: puuviljamustrite tegemine
• Mida sul vaja on

Puuviljatükkidega magustoidutarretis on populaarne roog, mida on lihtne valmistada. Puuviljade ja erinevate tarretise maitsete kombineerimiseks on piiramatud võimalused. Želee valmistamiseks peaksite ootama, kuni see pakseneb. Seejärel saate lisada erinevaid puuvilju, mis ei vaju põhja ega hõlju peal.

Sammud

Meetod 1 /2: puuviljaželee valmistamine

1. 1 Valage pulbristatud želatiin keskmisesse kaussi. Kasutage kogu pakendi (85 g) mis tahes maitsega tarretise sisu.
2. 2 Lisage 1 tass (240 ml).) keev vesi. Mõõtke vee kogus täpselt.
3. 3 Segage vett ja želatiini, kuni pulber on täielikult lahustunud. See võtab aega umbes 2 minutit. Pulbri ja keeva vee segamiseks on soovitatav kasutada kahvlit, visplit või kummist spaatlit.
4. 4 Lisage 1 tass (240 ml).) külma veega ja segage. Mõõtke vee kogus täpselt.
5. 5 Asetage kauss külmkappi, kuni tarretis pakseneb. See võtab aega umbes 90 minutit ja tarretis on vahustamata munavalge konsistentsiga.
6. 6 Kasutage metallist lusikat, et lisada tarretisele värskeid, konserveeritud või külmutatud puuvilju. Lisa tarretisele ¾ - 1 ½ tassi (110–225 g) puuviljatükke.
   • Olge ettevaatlik ja ärge lisage tarretisele lisavedelikku. See võib põhjustada želee paksenemise, mille tulemuseks on vesine magustoit. Kui kasutate puuviljakonserve, tühjendage kogu mahl või siirup ja kuivatage paberrätikuga.
   • Enne tarretisele lisamist sulatage külmutatud puuviljad.
   • Ärge lisage teatud värskeid või külmutatud puuvilju. Tarretis ei paksene, kui lisada sellele viigimarju, ingverijuurt, guajaavit, papaiat ja ananassi. Kuid võite need puuviljad lisada konserveerituna või asetada need tarretise peale lisandina pärast paksenemist.
7. 7 Asetage puuviljaželee tagasi külmkappi, kuni see on täielikult paksenenud. See võtab aega umbes 4 tundi.

Meetod 2/2: puuviljamustrite tegemine

1. 1 Valmista tarretis vastavalt juhistele.
2. 2 Pane tarretis külmkappi, kuni see pakseneb vahustamata munavalgete konsistentsiks. Selleks kulub umbes 90 minutit.
3. 3 Vala vormi veidi tarretist. Valage tarretis vormi, täites seda umbes 0,6 cm.
4. 4Asetage ülejäänud tarretis tagasi külmikusse.
5. 5 Asetage puuviljad vormi. Asetage puuviljad mustri moodustamiseks.
6. 6 Pane tarretis külmkappi, kuni see on peaaegu täielikult paksenenud. Ärge laske sellel täielikult pakseneda.
7. 7 Vala ülejäänud jahtunud tarretis puuviljade peale vormi.
8. 8Pane tarretis külmkappi, kuni see on täielikult paksenenud.
9. 9 Valmis.

Mida sul vaja on

• Jelly pulber
• Vesi
• Keskmine kauss
• Kahvel, vispliga või kummist spaatliga
• Puuviljad
• Metallist lusikas
• Paber taskurätik
• Hallitus