Sisu

• Koostisosad
• Sammud
• Näpunäiteid
• Mida sul vaja on

Pole midagi paremat kui alustada päeva maitsvate küpsetatud pannkookidega. Olenemata sellest, millega teile süüa meeldib, muudab Bisquick nende valmistamise lihtsaks ja mugavaks. Järgige neid lihtsaid samme.

Koostisosad

• 2 tassi (240 g) tõelist Bisquick® segu
• 1 tass (240 ml) piima
• 2 muna

Sammud

1. 1 Eelkuumutage broiler või pann keskmise ja kõrge kuumusega. Kui kasutate elektripliiti, soojendage seda temperatuurini 190 ° C. Paar tilka vett tilgutades saate aru, kas see on piisavalt kuum - need peaksid siblima ja aurustuma.
2. 2 Määrige pind mittenakkuva pihusti või määrdega.
3. 3 Sega ja vahusta koostisosad. Ära klopi kauem kui vaja - tainas peaks olema kohev.Tainas peaks praadimise ajal lahti olema, mille tulemuseks on kohevad pannkoogid. Liiga peksmine muudab pannkoogid õhukeseks.
4. 4 Valage kuuma pannile mitte rohkem kui 1/4 tassi segu. Prae, kuni servad on kuivad ja mullid hakkavad pinnale mullitama.
5. 5 Keera ümber ja prae kuldpruuniks.
6. 6 Valmis. Serveeri või ja siirupi või vahukoore ja värskete marjadega.

Näpunäiteid

• Te ei pea pannkooke sageli edasi -tagasi keerama. Prae neid mõlemal küljel ainult üks kord. Pannkoogide liiga sagedane keeramine muudab pannkoogid sitkeks.
• Kui soovite pannkoogid külmutada ja hiljem süüa, mähkige need alumiiniumfooliumi või asetage pärast jahtumist sügavkülmikusse. Neid saab hoida sügavkülmas kuni kuu aega. Pannkookide soojendamiseks asetage need lihtsalt küpsetusplaadile, katke fooliumiga ja grillige 10 minutit 180 ° C juures.
• Kui lisate ühe tassi (240 ml) asemel 1 1/2 tassi piima (350 ml), on teie pannkoogid õhemad.
• Kuumuta ahi 93,3 ° C -ni ja aseta pannkoogid ahju paberrätikutega kaetud ahjuplaadile. See hoiab pannkoogid soojas, kui te ei plaani neid kohe serveerida.
• Kui soovite selle retsepti lastele lõbusaks muuta, lisage pannkoogitaignale mõni tilk toiduvärvi või mõni pritsmevärv.

Mida sul vaja on

• Vispelda või kahvel
• Pliit ja praepann või elektriline praeplaat
• Abaluu
• Määre või mittenakkuv pihusti