Sisu

• Sammud
• Nõuanne
• Hoiatus
• Mida sa vajad

Capsicum, teaduslikult tuntud kui Capsicum, sisaldab mitmesuguseid liike. Mõnede tšilliliikide hulka kuuluvad: Anaheim, anšo, cayenne, jalapeño, habanero ja kuum banaanivaha. Kuigi seda saab kasvatada kõikjal, kuid tšilli on taim, mis armastab päikesevalgust ja sooja ilma. Kui olete tšillipipra kasvatanud ja nautinud nende suurepärast maitset, peate mõtlema, miks te seda varem ei teinud!

Sammud

1. osa 3: istutamise ettevalmistamine

1. 

   Valige tšillisort. Tšillipipar on üks väga huvitavaid taimi, kuna neid on erinevaid värve, suurusi, maitseid ja vürtsikusi. Tšilli võib olla üheaastane taim (tuleb igal aastal ümber istutada) või mitmeaastane puu (kasvab ise tagasi). Tšillitüüpe on kolm peamist: magus pipar, kuum pipar ja dekoratiivne tšilli. Kõigil kolmel sordil on teatav vürtsikus, kuid magusatel paprikatel on kõige mahedam vürtsikus, dekoratiivpipra on erinevat värvi ja kaunilt vormitud (kuid võib olla ka väga vürtsikas) ning tšillipipra kasutatakse peamiselt nende vürtsikuse pärast. nende tugev ja maitsekas.
   • Tšillil on palju värve, alates rohelisest, helekollasest, oranžist ja punasest kuni lilla ja mustani. Tšilli värv ei ole otseselt seotud iga sordi maitse ja kuumusega.
   • Minge lasteaeda ja uurige, milline tšillipipar sobib teie kliimavööndis hästi.
   • Maailma paljudes erinevates piirkondades kasutatakse spetsiaalsetes retseptides mitut tšillisorti; näiteks Serrano tšillit kasutatakse peamiselt Mehhiko roogades, Calcutta tšillit kasutatakse sageli Aasia karrites.

2. 

   
   
   Leia parim koht tšilli kasvatamiseks. Paprikad on kuumad armastavad taimed ja arenevad piirkondades, kus on palju päikesevalgust. Valige oma aiast krunt, kuhu saab suurema osa päevast täis päikesevalgust või vähemalt päikesevalgust. Kui elate kõrbepiirkonnas, vajate varju, et taim ei saaks päikesepõletust. Kui elate vihmases piirkonnas, proovige leida koht, kus saaksite täielikku päikesevalgust ja head drenaaži; Liiga palju vett muudab taimed vett täis ja vähem vilja.

3. 

   
   
   Mõelge, kas istutada taimi esmakordselt siseruumides. Kui teie elukoht ei ole tšilli kasvatamiseks hea koht (ekvaatori lähedal), võiksite talvel tšillit kasvatada siseruumides asuvas potis, seejärel viige see kevade saabudes ja soojemate ilmadega õue. . Kuigi võite selle istutada otse mulda, ei saavuta see nii suurt kasvu kui siis, kui hakkate istikuid istutama siseruumidesse ja seejärel kolite välja.
   • Võite kasvatada tšillit seemnetest või kasvatada puukoolist toodud istikutest, kuid seemnetega kasvatades on teil palju rikkalikum sort.
   • Istikute istutamine on üsna lihtne; Istutama peate asuma vähemalt 6 nädalat enne nende õues istutamise alustamist. Tšillit saab pärast viimast külma õues kasvatada.

4. 

   
   
   Maa korrigeerimine. Teie aia pinnas võib vajada väikest kohendamist, et tšillipuu viljad oleksid suuremad, tervislikumad ja rikkamad. Paprika vajab hästi kuivendatud mulda ja palju toitaineid. Niisiis, segage mulda veidi liiva, et pinnas paremini välja voolaks, ja kompostige mõni nädal või kuu enne istutamist. Kui teie aiamulla tüübil on nõrk või mõõdukas drenaaž, saate seda parandada, segades mulda liiva. Kui mullas olev kaaliumikogus ei ole piisav, peaksite taime kiiremaks kasvamiseks lisama rohkem kaaliumi. Alati tuleks kõigepealt proovida mulda. Kui teie mullas on vähe kaaliumisisaldust, minge lasteaeda ja valige väetis, millel on kõrge kaaliumisisaldus ja madal lämmastikusisaldus (näiteks 0-20-0 suhe väetis).
   • Testige mulla pH-d ja tehke kindlaks, kas on vaja reguleerida; Paprika eelistab neutraalset või nõrgalt happelist mulda vahemikus 6,5–7.
   • Mida paremini pinnas on ette valmistatud, seda tugevam taim kasvab.
   reklaam

2. osa 3: seemnete istutamine siseruumides

1. 

   Valmistage seemned ette. Seemnekestade idude hõlbustamiseks võite seemnete pehmendamiseks kasutada niisket paberrätikut ja kilekotti. Pange kokku niiske paberrätik, asetage see kilekotti ja pange pipariseemned rätikusse. Asetage kilekott 2–5 päevaks sooja ja kuivasse kohta nagu köögikapp. Seemned tärkavad selle aja jooksul ja siis võite need istutada.

2. 

   Istuta seemned väikesesse salve või potti. Võite osta seemikute salve või lihtsalt istutada iga seeme potti. Täitke salv või pott mullaga (muld on reguleeritud väetise ja kompostiga). Seejärel pange iga seeme potti, umbes 1 cm sügavusele maapinnast.

3. 

   Kasta seemneid. Tšilli seemneid tuleb mulda niiskena hoida iga päev. Kastmine kohe pärast külvi, seejärel jätkake kastmist umbes 1 tl vett päevas.

4. 

   Pange külvatud potid sooja päikesepaistelisse kohta. Kui olete varem seemneid külvanud, võib vaja minna soojenduslampi; kuumutuslamp on ideaalne seade seemnete kiireks tärkamiseks. Kui ei, siis pange seemned päikesepaistelistesse kohtadesse, näiteks lõuna poole suunatud akendesse, ja kõrgtemperatuurilistesse kohtadesse, näiteks kaminate lähedusse. Olge ettevaatlik, et seemned ei läheks liiga kuumaks ega külmaks, sest mõlemad võivad põhjustada seemnete vähem või vähem idanemist.

5. 

   Vaadake seemnete tärkamist. Seemned peaksid hakkama idanema mõne päeva kuni paari nädala jooksul. Esimesi kahte ilmuvat lehte nimetatakse ka "idulehtedeks". Mitte kaua pärast seda ilmus teine ​​lehtede paar; Need "päris lehed" annavad märku, et taim on istutamiseks valmis. Võite jätkata taime kasvu ootamist ja õues oleva temperatuuri soojenemist või võite istutada, kui taimel on tõelised lehed.

6. 

   Sepistage tugevad seemikud. Siseruumides elavad taimed on sageli harjunud stabiilse temperatuuriga, ilma suurte kõikumisteta. "Metsikuga" kokku puutudes võivad nad temperatuuri, niiskuse ja valguse muutustest šokeerida. Taime peaksite harjutama, asetades poti paariks tunniks päevas õue. Esialgu jäta puu esimese nädala jooksul välja ainult 2 tunniks, seejärel iga päev rohkem kui tunniks, kuni puu suudab õues vastu pidada 24 tundi ööpäevas. Selleks ajaks suudab puu õues istutamisele vastu pidada, kartmata šokki. reklaam

3. osa 3: puude istutamine

1. 

   Istutamine õigel ajal. Oodake, kuni viimane kevadine külm on läbi, tavaliselt umbes märtsis või aprillis, sõltuvalt teie ilmastikutingimustest, kus te elate. Istutage puid päikeselisel päeval hilisel hommikul või varajasel pärastlõunal, kui see pole liiga kuum, et vältida taimede väljakolimisel šokeerimist.

2. 

   Kaevake augud. Tšillitaimed tuleks istutada individuaalselt, et vältida nende tungimist, isegi kui seemned istutate otse õue. Kaevake augud, mis on veidi suuremad kui seemne- või juurepall. Aukude vahe peaks olema umbes 30 cm, kuid see võib osutuda vajalikuks laiemaks, sõltuvalt teie kasvatatava pipra tüübist. Siit saate teada oma tšillitaimede õige vahekauguse.

3. 

   Istuta piprataim. Asetage iga tšillitaim just kaevatud aukudesse. Täitke õhuke mullakiht umbes 0,6 cm kõrgusel taime juurtest või seemnetest. Ärge suruge mulda pärast istutamist liiga tihedalt kokku, sest paprika kasvab paremini lahtises, hästi kuivendatud pinnases.

4. 

   Kasta puu. Paprikad arenevad niiskes mullas, kuid ei ole märjad. Esimesel päeval pärast istutamist peate palju kasta, et vältida taime välja kolimise šokki. Seejärel kasta iga päev nii, et muld oleks ainult piisavalt niiske. Kui kasvatate paprikaid, saate neid muuta magusamaks, kastes neid tavapärasest rohkem.

5. 

   Hoolitse taime eest. Teie tšillitaime õitsema hakkamine ja viljakus võtab umbes kuu aega, nii et peate selle aja jooksul selle eest hoolitsema. Vabanege umbrohtudest iga kord, kui neid näete, sest umbrohud võtavad taimedes järk-järgult ruumi ja toitaineid, kui jätate nad rahule. Kõrge toitainetaseme säilitamiseks lisage mulda igal kuul komposti ja kaaliumi. Niiskuse hoidmiseks ja umbrohu kasvamise vältimiseks võite ka multši panna maapinnale.
   • Sõltuvalt teie kasvatatava tšilli tüübist peate võib-olla ehitama tellingu. Näiteks paprikatel läheb paremini, kui need põhinevad tellingutel.

6. 

   Korista tšillit. Tšilli saagikoristuse aeg varieerub sõltuvalt sordist, kuid üldiselt saate puuvilja suuruse põhjal määrata õige aja. Tšillipipar muudab värvi, nii et kui te pole kindel, et küpse pipra värv on küps, ärge lootke selle küpsuse määramisel värvile. Kui mõtlete, kas teie tšilli on valitud, proovige seda! Saate teada, kas jätta kaunad puule mõneks ajaks kauemaks või on need valmis teie sööki serveerima.
   • Kui soovite valmistada tšillipulbrit või kuivatatud tšillit, laske neil enne korjamist taimel kuivada.
   reklaam

Nõuanne

• Tšillitaime kasvamiseks on ideaalne temperatuur 26,6 kraadi.

Hoiatus

• Ärge puudutage silmi, kui olete tšillipipraga kontaktis.
• Jätke taimedele palju ruumi, sest taimed võivad kasvada kuni ühe meetri pikkuseks.
• Tšiili valimisel kandke kindaid, muidu võivad käed kõrbema minna.

Mida sa vajad

• Tšilliseemned
• Väikesed potid
• Potimuld
• Riik
• Kindad