Sisu

• Sammud
• Nõuanne
• Hoiatus
• Mida sa vajad

Salmonelloosimürgituse põhjustab sageli kokkupuude vee või salmonella bakteritega saastunud toiduga. See seisund võib põhjustada palavikku, kõhulahtisust ja maoärritust ning seda nimetatakse tavaliselt toidumürgituseks. Sümptomid ilmnevad 2–48 tunni jooksul, võivad kesta kuni 7 päeva ja mööduvad tavaliselt iseenesest. Harvadel juhtudel võivad tekkida tüsistused. Selles artiklis selgitatakse salmonelloosimürgituse ravimeetodeid ja nende ennetamist.

Sammud

1. osa 3-st: Salmonella mürgistuse diagnoosimine

1. 

   Tunnustage sümptomid. Salmonella nakkus on sageli põhjustatud toores või alaküpsetatud munade või saastunud lihatoodete söömisest. Võite märgata sümptomeid, mis ilmnevad kohe või 2 päeva jooksul, millele järgneb gastroenteriidiks liigitatud sümptomid. Salmonella kõige levinumad ilmingud on:
   • Püsiv oksendamine ja kõhulahtisus
   • Iiveldus
   • Külmavärinad
   • Palavik
   • Peavalu
   • Verine väljaheide
   • Keha on väga kuum
   • Külm higi
   • Kinnine nina
   • Nohu

2. 

   
   
   Tea, millal pöörduda arsti poole. Kuigi salmonella ei kujuta tavaliselt suurt terviseriski, on nõrgenenud immuunsussüsteemiga inimestel, näiteks AIDS, sirprakuline aneemia või põletikuline soolehaigus, suurem risk haiguste komplikatsioonide tekkeks. mürgine salmonella. Samuti on lastel ja eakatel sageli tõsiste komplikatsioonide oht. Juhul, kui sümptomid ei kao ja inimene on kõrge riskigrupiga, on soovitatav pöörduda arsti poole niipea kui võimalik. Järgmiste sümptomitega patsiendid peaksid viivitamatult pöörduma arsti poole:
   • Dehüdratsioon vähenenud uriinierituse, vähenenud pisaratoodangu, suukuivuse ja silmade vajumisega Kui teie veekadu (oksendamise või kõhulahtisuse tõttu) on suurem kui teie veetarbimine, pöörduge arsti poole.
   • Harva esinevad progresseeruva haiguse tunnused baktereemiaSamal ajal satuvad salmonella bakterid vereringesse ja nakatavad aju, seljaaju, südame või luuüdi kudesid. Sümptomiteks on äkiline kõrge palavik, külmavärinad, südamepekslemine ja rasked haigused. Enamik salmonella baktereid on nakatunud enne, kui see juhtub.

3. 

   
   
   Laske end testida salmonella suhtes. Arst hindab teie sümptomeid ja enamikul juhtudel on soovitatav juua rohkelt vedelikke ja puhata, kuni sümptomid paranevad, kuna seisund kaob tavaliselt iseenesest. Kui arst leiab, et testimine on vajalik, kontrollitakse teid salmonelloosi kontrollimiseks väljaheideproovi osas.
   • Samuti võib teie arst tellida vereanalüüsi, et teha kindlaks, kas teil on baktereemia.
   • Arst võib antibiootikume välja kirjutada, kui salmonella nakkus levib väljaspool seedesüsteemi.
   • Kui dehüdratsioon on tõsine, võib patsiendil tekkida vajadus intravenoosse vedeliku saamiseks hospitaliseerida.
   reklaam

2. osa 3-st: Haiguse ravi

1. 

   
   
   Joo palju vedelikke, eriti vett. Vedeliku kadumine oksendamise ja kõhulahtisuse korral põhjustab dehüdratsiooni ohtu. Oluline on kaotatud vedelikud ja elektrolüüdid asendada joogivee, taimeteede, mahlade ja kastmega. Isegi kui te ei tunne end vee joomisega mugavalt, on see siiski parim viis aidata teie kehal energiat säilitada ja haiguse halvimatest etappidest üle saada.
   • Proovige puuviljajäätist või jäätist, et hoida oma keha hüdreeritud ja suhkrustatud.
   • Joo palju vedelikke, eriti pärast oksendamist või kõhulahtisust.
   • Lapsed saavad vedelike ja elektrolüütide asendamiseks juua rehüdreerimislahust nagu Pedialyte või kurnatud soodavett.

2. 

   Vältige söömist, kui olete salmonelloosinfektsioonist taastunud. Kõik, mida sööte, muudab niigi tundliku seedesüsteemi halvemaks. Süüa ei tohi enne, kui tervis pole korras või kuni saate ravi.

3. 

   Kasutage soojenduspatja või soojenduspatja. Pange oma kõhule soojenduspadi või soojenduspadi, mis aitab valu leevendada. Efektiivne on ka kuumaveepudel või mullivann.

4. 

   Puhake ja oodake, kuni keha paraneb. Taastumine võib võtta palju aega, kui te liiga palju pingutate. Teie keha võitleb salmonella bakterite vastu loomulikult ja paraneb kiiremini, kui te ei tekita oma kehale liigset stressi. Kui teil on endiselt kõhulahtisus ja oksendamine, lahkuge mõnest päevast koolist või töölt, kuna võite nakatada teisi. reklaam

3. osa 3-st: nakkuste ennetamine

1. 

   Küpseta loomseid tooteid põhjalikult. Ärge sööge ega jooge loomset päritolu toortoitu. Kõige tavalisem salmonelloosi nakatumise tee on söömine ja joomine. Kui sööte väljas, ärge kartke kööki tagasi viia alaküpsetatud liha ja mune.
   • Salmonella baktereid leidub kõige sagedamini loomsetes saadustes, kuid köögiviljad võivad olla ka nakkusallikad. Enne toiduvalmistamist peske kõik köögiviljad hoolikalt.
   • Peske toores liha või mune.

2. 

   Pärast loomade käitlemist ja nende jäätmete kõrvaldamist peske käsi. See on ka salmonella bakterite levinud rada. Terved roomajad ja linnud võivad salmonellabaktereid kehal kanda. Koera väljaheited esinevad ka salmonella bakteritega. Iga kord, kui puutute kokku loomade ja nende jäätmetega, peske käsi seebi ja veega.

3. 

   Ärge lubage lastel tegeleda roomajate ja linnupoegadega. Linnulapsed, sisalikud ja kilpkonnad on mõned loomad, kes kannavad näol salmonellat. Lapsed puutuvad nende loomade kaisus kokku salmonellaga. Haigus on laste immuunsüsteemile ohtlikum kui täiskasvanutel, seega on kõige parem hoida lapsi eemal loomadest, kes suudavad baktereid kanda. reklaam

Nõuanne

• Roomajate või kahepaiksete ja / või nende elupaiga käsitsemisel tuleb kasutada kindaid. Kui kindaid pole, peske kindlasti hoolikalt käsi.
• Vältige toidumürgituse ohtu, kui te ei söö alaküpsetatud või -küpsetatud liha ja mune ega pese käsi pärast toore liha käitlemist.
• Söö kindlasti hästi keedetud mune, sest toored munad võivad põhjustada salmonelloosi nakatumist.
• Peske kindlasti käsi, eriti enne söömist, enne ja pärast toore liha käitlemist.
• Pärast tualettruumi kasutamist peske käed, et vähendada salmonella nakatumise või leviku ohtu.

Hoiatus

• Kui olete salmonelloosi kätte saanud, olete kandja ja saate haigust levitada, kuni haigusest täielikult taastute.
• Hoidke värskeid puu- ja köögivilju toorest lihast eemal, kuna liha sisaldav vesi võib saastuda köögivilju ja suurendada salmonella saastumise ohtu.
• Hoiduge ristsaastumisest köögiriistadest, mida kasutatakse liha ja linnuliha ning toidu valmistamiseks.

Mida sa vajad

• Riik
• Küttepadi või küttepadi
• Antibiootikumid