Sisu

• Mida sa vajad

• Täida kana kõige paksem osa termomeetriga.
• Kui plaadil pole kaant, katke see fooliumiga.

Avage kaas ja grillige kana veel 5 minutit, et kana nahk oleks krõbe. Kui teile meeldib krõbeda kollase nahaga kana, eemaldage kanaroa kaas ja viige see tagasi ahju.

• Küpsetage veel 5 minutit, et nahk muutuks kuldpruuniks.

reklaam

2. meetod 3-st: praadimine

1. 

   Rebi või lõika kana hammustuse suurusteks tükkideks. Kui röstitud kanalihast on alles ainult üks osa või soovite lihtsalt portsu küpsetada, võite kana, mida soovite soojendada, rebida ja lõigata või pisikesteks tükkideks.
   • Kanatükid on umbes 2,5 - 5 cm suurused.

2. 

   
   
   Kuumutage keskmisel kõrgel tulel 1-3 teelusikat (5-15 ml). Kasutage vähem õli, kui peate pai tegema vaid väikeses koguses kana; Kasutage rohkem õli, kui soovite kana pannil üle kuumeneda.
   • Kasutage taimeõli, rapsiõli või kookosõli.

3. 

   Segage kana pannil ja soojendage seda 4-5 minutit. Jätkake kuumutamise ajal ühtlast segamist. Lülitage tule välja, kui kogu kana pannil on täiesti kuum.
   • Pange tähele, et kanatükkide servad võivad pannil olla krõbedad.
   • Kanatükid on liiga väikesed, et liha temperatuuri mõõtmiseks kasutada termomeetrit. Peate praadima panni, kuni liha on veidi kuum.
   reklaam

3. meetod 3-st: mikrolaineahi

1. 

   
   
   Pange kana mikrolaineahjus kasutatavale plaadile. Kui soovite kogu röstitud kana uuesti soojendada, asetage kana mahlade püüdmiseks mikrolaineahjus kasutatavasse küpsetusnõusse.
   • Kütmisaja lühendamiseks võite kana väikesteks tükkideks rebida. Pange kanatükid mikrolaineahjus kasutatavasse tassi.

2. 

   Kuumuta kana mikrolaineahjus 1,5 - 5 minutit. Kui kogu kana on terve, peate enne sisetemperatuuri kontrollimist seda 5 minutit soojendama.
   • Hakitud kanaga saate seda enne temperatuuri kontrollimist 1,5 minutit soojendada.

3. 

   
   
   Kontrollige, kas liha on jõudnud 74 kraadini. Täida kana kõige paksem osa liha termomeetriga. Kana ohutuks söömiseks peab mõõdetud temperatuur küündima 74 kraadini.

4. 

   Kaaluge kana röstimist ahjus 5 minutit, kui soovite krõbedat kananahka. Kui eelistate tervet krõbeda nahaga röstitud kana, asetage see 177 kraadini kuumutatud ahju.
   • Asetage kana kindlasti ahju ohutusse nõusse ja soojendage 5 minutit.
   reklaam

Mida sa vajad

Grillitud

• Ahi kaanega turvataldrik
• Lihatermomeeter

Sauté

• Taimeõli, rapsiõli või kookosõli
• Pan
• Lusikas

Kuumuta mikrolaineahjus

• Mikrolaine
• Küpsetusnõu või salve on mikrolaineahjus
• Lihatermomeeter