Hoidke piparmündilehed värskena - Vihjeid

Kuidas hoida piparmündilehed värsked - Vihjeid

Sisu

Nõuanne
Hoiatus
Mida sa vajad

Vee paremaks imendumiseks lõigake kehas diagonaaljoon.

Leota piparmündi haru alumine osa väheses vees. Vala 1/3 madala põhjaga pudelist, purgist või anumast. Ühendage piparmünt purki, nii et keha ots oleks vette uputatud. Nii hüdreeritakse piparmünt, et saaksite seda kauem säilitada.

Pudelis olevat vett vahetage iga paari päeva tagant, et see oleks puhas.
Paremaks säilitamiseks kasutage destilleeritud või mineraalvett.

Kata piparmünt plastkilega. Kata piparmünt õhukindla kilekoti või toidukilega. Pange kilekott anuma ümber ja siduge see elastse ribaga paika. Kui teil on ruumi, võite panna piparmündi püsti külmkappi või jätta selle väljapoole leti avatud nurka.

Õige mähkimise ja niisutamise korral püsib piparmünt mõne nädala või peaaegu kuu.
Jahutatud piparmünt kestab kauem kui toatemperatuurile jäetud piparmünt.

reklaam

2. meetod 3-st: mähkige piparmünt paberrätikusse

Märg paberrätik. Võtke 2-3 paberipaberi lehte ja pange see paksu paberikihi jaoks üksteise peale. Niisutage paberrätik külma veega ja loputage seda veekoguse vähendamiseks. Niisutage kude lihtsalt niisutamata.
- Paksud paberrätikud niisutamisel ja mähkimisel neid eriti ei mõjuta.
- Liiga palju vett põhjustab piparmünt mädanema. Seega on oluline kude lihtsalt niiske hoida.
Pange piparmündivarred korralikult paberrätikule. Avage kude ja levitage seda tasasele pinnale. Asetage oksad vertikaalselt ühtlaselt poolele koest. Vajadusel lõigake piparmünt ära, et see sobiks koe suurusega.
- Kui peate ladustama suures koguses piparmünti, jagage see pakkimiseks väikesteks kimpudeks.
Rulli kude rahapaja ümber. Pange teine pool koest piparmündi kohale, et see kataks. Siis on servast kerimisel piparmünt.Piisava niiskuse ja õhukindluse tagamiseks mähitakse kogu piparmünt märja paberrätikuga.
- Rulli laius, piki keha, ei rulli pikkust varrest leheni.
- Ärge rullige liiga tihedalt, et piparmündilehed ei puruks ja rebeneks.
Lõika piparmündilehed okstest välja. Peske piparmündilehed külma veega. Lehtede eemaldamiseks võite kasutada oma kätt või lehtede lõikamiseks terava noaga. Pange lehed niiskuse imamiseks kuivale paberrätikule.
- See on suurepärane võimalus järelejäänud piparmündilehtedest vabanemiseks või saate seda kasutada kimbu säilitamiseks kohe pärast selle ostmist.
- Võite ka hakkida piparmündilehed. Nii peate rahapaja sulatama ainult vastavalt toiduvalmistamiseks või vee valmistamiseks.
Täida jääkuubikute salv veega. Valage igasse jäävormi aeglaselt vett, ärge jääd üle täitke, sest jää vajab külmumisel rohkem ruumi. Ärge muretsege, kui lehed ujuvad pinnal, seni, kuni lehed kandikust välja ei hõlju, pole probleemi.
- Kui soovite joogi valmistamiseks kasutada piparmündi jääkuubikuid, võite lisada veidi sidrunimahla või piserdada roosuhkrut.
Külmuta piparmünt ja sulata vastavalt vajadusele. Mündi külmutamine hoiab lehed värsked. Kui teil seda vaja on, võtke lihtsalt paar jääkuubikut ja asetage need sõelale, et voolava vee all sulada. Värskendava maitse saamiseks võite joogile või smuutile lisada ka piparmündi.
- Proovige külmutada värsket sidrunimahla või sidruniteed piparmündi jääkuubikutega.
- Pärast piparmündilehtede sulatamist asetage need vee imamiseks kuivale paberrätikule.
reklaam

Nõuanne

Kui hoiate piparmünti suurtes kogustes, kasutage külmkapis oleva ruumi maksimaalseks kasutamiseks erinevaid hoiustamisviise.
Ükskõik, kuidas te seda hoiate, püsib piparmünt värskena vaid paar päeva pärast ostmist.
Lihtsuse ja mugavuse huvides hoidke piparmünt ühekordselt kasutatavate toodetega.
Enne serveerimist purustage külmutatud piparmündilehed, et rohkem maitset säilitada.
Neid meetodeid saab kasutada teiste ürtide, näiteks peterselli, peterselli ja rosmariini säilitamiseks.