Sisu

• Sammud

Keha ise joodi ei tooda.Selle asemel peate saama joodi toidu või toidulisandite kujul. Joodi puudumine või joodipuudus võib takistada keha piisavalt kilpnäärmehormoonide tootmist ja viia kilpnäärme suurenemiseni. See seisund võib põhjustada tõsiseid kilpnäärme ja üldisi terviseprobleeme. Jood on rasedatele ka oluline toitaine, kuna raseduse ajal võib joodi puudus põhjustada imikutele palju tõsiseid terviseprobleeme.

Sammud

1. meetod 3-st: dieedi kohandamine

1. 

   Olge teadlik oma joodi tarbimisest, lähtudes vanusest ja soost. Igapäevane joodivajadus varieerub sõltuvalt vanusest ja soost.
   • 0-6 kuu vanused lapsed vajavad täiendavalt 110 mcg joodi päevas.
   • 7–12-aastased lapsed vajavad lisaaega 130 mcg joodi päevas.
   • 1–3-aastased lapsed vajavad 90 mcg joodi päevas.
   • 4-8-aastased lapsed vajavad lisaaega 90 mcg joodi päevas.
   • 9-13-aastased lapsed vajavad lisaaega 130 mcg joodi päevas.
   • Üle 14-aastased mehed vajavad 150 mikrogrammi päevas.
   • Üle 14-aastased naised vajavad täiendamist: 150 mikrogrammi päevas.
   • Rasedatel või imetavatel naistel on suurem joodivajadus. Rääkige oma arstiga vanuse, soo ja muude tegurite, näiteks raseduse põhjal, iga päev vajamineva joodi täpse koguse kohta.

2. 

   
   
   Lisage dieedile rafineeritud soola. Enamikul rafineeritud sooladest on joodi koostisosa. Kui te ei pea madala naatriumisisaldusega dieeti, peaksite joodi suurendamiseks lisama oma igapäevases toidus rafineeritud soola. Enamik täiskasvanuid suudab tagada 100% päevasest joodivajadusest, lisades toidule rohkem kui 1/2 teelusikatäit jodeeritud rafineeritud soola (umbes 3 g).
   • Jodeeritud soola võib kasutada toiduvalmistamisel või suppides. Näiteks kasutage jodeeritud lauasoola, kui retsept põhineb soolal. Jodeeritud lauasoolal on maitse, mis ei erine lauasoolast.
   • Soolapudelisse võib lisada jodeeritud lauasoola. Seega lisate söögikordade ajal tassi soola, suurendades seeläbi joodi.

3. 

   
   
   Ärge lisage rohkem kui 1/2 tl soola päevas. Dieet, mis sisaldab liiga palju soola, võib põhjustada joodipuudusega sarnaseid sümptomeid, sealhulgas struuma ja hüpertüreoidismi.

4. 

   Lisage piimatooteid ja mune. Loomsed piimatooted, nagu piim, jogurt ja juust, on kõik head joodiallikad. Oma dieeti peaksite lisama mitmesuguseid piimatooteid ja mune.
   • Sööge hommikul jogurtit. Üks tass madala rasvasisaldusega magustamata jogurtit annab 50% soovitatavast päevasest joodi tarbimisest. Maitse ja oluliste toitainete lisamiseks lisage värskeid puuvilju, granola ja mett.
   • Joo kooritud piima. Üks tass kooritud piima või 1% piima annab ligi 40% soovitatavast päevasest joodi tarbimisest.
   • Söö hommiku-, lõuna- ja õhtusöögiks mune. Üks suur muna annab umbes 16% soovitatavast päevasest joodi tarbimisest. Võite süüa mune röstsaiaga, burritot, pošeeritud mune spargliga või sama lihtsat kui omlett, praetud mune.
   • Lisage juustu salatitesse või Pizza. Juust sisaldab rohkesti joodi ning paljusid olulisi B-vitamiine, kaltsiumi ja valke. 30 g kuiva juustu sisaldab umbes 10-15 mcg joodi. Kitsepiim on ka tavaliselt kergemini seeditav ning sisaldab palju kaltsiumi ja valku.

5. 

   
   
   Söö rohkem mereande. Mereannid nagu tursk, makrell ja krevetid on head joodiallikad. Peaksite keskenduma mitmesuguste mereandide söömisele, et täiendada asendamatuid rasvhappeid, vitamiine ja mineraale, säilitades samas joodi tervisliku kontsentratsiooni kehas.
   • Valige valge lihaga kala, näiteks tursk, makrell ja rühvel. Valge kalaliha röstimine või aurutamine säilitab palju toitaineid ja annab kuni 2/3 päevasest joodi soovitatavast kogusest.
   • Söö lõunaks tuunikala võileibu või eelroaks või suupisteks kasuta segatud krevetiroogi. Üks tuunikala purk (90 g) annab umbes 1/4 soovitatavast joodist päevas. Vahepeal annab 90 g krevette ligi veerandi soovitatavast päevasest joodi tarbimisest.
   • Vältige mereandide ülesöömist, kuna mõned mereandide tüübid sisaldavad suures koguses elavhõbedat - mis võib olla ülemäärase tarbimise korral mürgine. Mereannid nagu kilp, valge kala, lõhe, krevetid ja koorikloomad sisaldavad kõige vähem elavhõbedat. Teisest küljest peaksid nad vältima Ahi tuunikala, pika tuunikonservi, rühma, hariliku kala ja mõõkkala söömist, kuna need sisaldavad kõrgemat elavhõbedat.

6. 

   Kontrollige geograafilist piirkonda.
   • Kontrollige, kas ala, kus elate, asub ookeanis või veealal. Merevetes on jodeeritud rikka soola kogus suurem kui veeteedel.
   • Merevetes kasvatatud köögiviljad sisaldavad looduslikku jodeeritud soola.

7. 

   Sööge rikastatud pähklitoite, nagu kangendatud leib ja pasta. Tugevdatud teraviljad on toidud, millele on pärast töötlemist lisatud B-vitamiine ja rauda. Ka rikastatud terad sisaldavad rohkesti joodi.
   • Kangendatud võileibu otsige toidupoodidest. Toote sildil on kirjas, kas see on rikastatud või mitte.
   • Joodirikkaks söögiks küpseta rikastatud nisupastat tursa või muude mereandidega.

8. 

   Lisage oma dieeti ube, eriti taimetoitlaste või veganite jaoks. Neil kahel uurimisrühmal on suurem joodipuuduse oht, kuna nad ei söö joodirikkaid toite, näiteks mereande ega piimatooteid. Kaunviljades, eriti mereväe ubades, on palju joodi ja kiudaineid.

9. 

   Ärge sööge liiga palju merevetikaid. Merevetikad on toit, mis kontsentreerib looduslikult palju joodi, kuid võib seetõttu anda organismis ka joodi, eriti pruunvetikate nagu Kelp. Seetõttu tuleks merevetikaid süüa ainult üks kord nädalas, eriti rasedatele naistele.
   • Joodi liig võib põhjustada tõsiseid terviseprobleeme nagu struuma või hüpertüreoidism.
   reklaam

2. meetod 3-st: võtke joodilisandeid

1. 

   Enne kui soovite toidulisandeid võtta, pidage nõu oma arstiga. Enamik täiskasvanuid, kellel on tervislik ja tasakaalustatud toitumine, mis sisaldab piima, piimatooteid ja kalu, suudavad oma joodivajadused täita. Joodi sisaldavad toidulisandid aitavad teie vajadusi rahuldada juhul, kui te ei söö või ei saa süüa joodirikkaid toite. Enne toidulisandite kasutamist peate oma arstiga nõu pidama, et veenduda, et võtate õige ja teie kehale sobiva annuse.
   • Enne toidulisandite kasutamist pidage nõu oma arstiga, kui teil on kilpnäärmehaigus, te võtate ravimeid või teil on pikaajaline joodipuudus.

2. 

   Osta kaaliumjoodi toidulisandeid. Kapslid ei tohiks ületada täiskasvanute päevaseid vajadusi, st 150 mcg päevas.
   • Joodi saamiseks ärge võtke merevetikate toidulisandeid ega Kelpi vetikaid. Joodikogus nendes toidulisandites on erinev ja võib mõnel juhul anda joodi liigse koguse.

3. 

   Kui olete rase või toidate last rinnaga, võtke multivitamiine ja mineraalseid toidulisandeid. Ainuüksi dieediga on neil kahel uuritavate rühmal raskusi kõrge joodivajaduse täitmisega. Teisalt sisaldavad multivitamiinid ja mineraalsed toidulisandid ka joodi. Selle kasutamisel kontrollige etikette ja veenduge, et toidulisandid annavad 140-150 mcg joodi. Ülejäänud joodikoguse saab dieediga.
   • Rasedad naised ei pea joodipreparaate võtma, kui neil on juba joodirikas dieet. Enne toidulisandi võtmist peaksite oma arstiga rääkima joodi tasemest.
   reklaam

3. meetod 3-st: saate aru joodi puudusest

1. 

   Tunnistage joodipuuduse sümptomid. Kõik joodipuuduse sümptomid on seotud selle mõjuga kilpnäärmele. Kilpnääre on kurgus paiknev nääre, mis reguleerib ainevahetust, näiteks keha kasvu ja energiat. Dieedi joodipuudus võib põhjustada selliseid joodipuuduse häireid nagu:
   • Goiter: see on seisund, kus kilpnääre suureneb või areneb struuma, kuna kehas on vaja kilpnäärmehormoone. Joodi puudus on struuma kõige levinum põhjus. Kui teil on struuma, ilmnevad lämbumisnähud (eriti lamades) ning neelamis- ja hingamisraskused.
   • Kilpnäärme alatalitlus: see on kilpnäärme alatalitlus, mis ei suuda toota keha normaalseks toimimiseks piisavalt kilpnäärmehormoone. Kilpnäärme alatalitluse korral hakkavad kehaprotsessid aeglustuma. Võite leida külma, väsinud, kuiva nahka ja unustavat, masendust.Kilpnäärme alatalitluse sümptomid on nii erinevad, et selle kinnitamiseks on kõige parem teha vereanalüüs. Kilpnäärmehaigustega patsiendid ei tohi iseseisvalt joodipreparaate võtta, kuna teatud tüüpi kilpnäärmehaigused võivad olla toidulisanditega vastunäidustatud.
   • Raseduse probleemid: Raske joodipuudust rasedatel on seostatud raseduse katkemise, surnultsündimise, enneaegse sünnituse ja kaasasündinud kõrvalekalletega. Raseduse ajal joodipuudusega emadel sündinud lastel võivad esineda vaimsed, arengulised, kuulmis- ja suhtlemisprobleemid. Tegelikult võib kerge joodipuudus raseduse ajal põhjustada imikute halva intelligentsuse.

2. 

   Joodipuuduse testimine. Jood eraldub urineerimisel. Seetõttu on parim viis joodipuuduse kindlakstegemiseks rääkida oma arstiga ja saada uriinianalüüs. Arst vaatab uuringu tulemusi ja tugineb joodi tasemele uriinis, et teha kindlaks, kas teil on joodipuudus.

3. 

   Olge teadlik terviseprobleemidest, mis on põhjustatud liiga palju joodi tarbimisest. Kui teil on juba kilpnäärmeprobleeme, nagu hüpertüreoidism, võib liiga palju joodi tarbimine haiguse veelgi süvendada. Seetõttu peaksite saama vanuse ja soo põhjal väikseima vajamineva joodi. Täiskasvanud ei tohi tarbida rohkem kui 600 mcg päevas, et vältida joodi liigse sisalduse tekkimist.
   • Joodipuudulikkusega piirkonnast (nagu mõned Euroopa osad) kuni suurema joodisisaldusega piirkonda (nt USA) võivad inimesed tunda kilpnäärmeprobleeme, kuna kilpnääre on tuttav madala joodisisaldusega töötlemisega. Neil katsealustel võib olla kilpnäärme ületalitluse oht.
   reklaam