Sisu

• Koostisosad
• Astuda
• 1. meetod 6-st: pliidi 1. meetod
• 2. meetod 6-st: ahjumeetod 2
• 3. meetod 6-st: mikrolaineahi 1. meetod
• 4. meetod 6-st: mikrolaineahi 2. meetod
• Meetod 5/6: mikrolaineahi meetod 3
• Meetod 6/6: kreemja suhkru meetod
• Näpunäited
• Hoiatused
• Vajadused

Järgmised sammud näitavad teile, kuidas valmistada maitsvat tassi kuuma šokolaadi. Lihtsalt kakaopulbri ja piimaga.

Koostisosad

• Kakaopulber
• Vesi (või piim)
• Vahukommid (võimalik)
• Kondenspiim (vt näpunäiteid) (valikuline)
• Suhkur (valikuline)
• Vanilje (valikuline)

Astuda

1. meetod 6-st: pliidi 1. meetod

1. Pange 3/4 tassi vett või piima keemiseni (see retsept on mõeldud 1 inimesele).
2. Pange 1 spl kakaopulbrit (hollandi keeles töödeldud) ja 2 spl suhkrut (valikuline) kruusi ja segage hästi. Hollandis töödeldud kakaod saab osta igast supermarketist ja seda kasutatakse tavaliselt söögivalmis šokolaadisegu osana. Kontrollige pakendit, kas see on valmistatud leelisega, mis tähendab, et see on Hollandis töödeldud. Seda ei pruugi pakendil märkida.
3. Kui vesi või piim on keemiseni jõudnud, valage see tassi.
4. Sega korralikult, kuni kakao on lahustunud. Joo seda nii kiiresti kui võimalik, kuna kakao aja jooksul settib.
5. Joogi kiiremaks jahutamiseks lisage 1/4 tassi külma piima või vett. Vaadake selle lehe lõpus olevaid "näpunäiteid", et saada soovitusi, kuidas šokolaadi natuke kreemjaks muuta.
6. Lisage ülaosale täiendavaid maitseaineid (valikuline). Kõige peale tõsta vahukommid või vahukoor (kaunistuseks võid vahukoore peale puista ka šokolaadisiirupit). Võite lisada ka teelusikatäis puhast vaniljeekstrakti või piparmünti.
7. Nautige oma kuuma šokolaadi!

2. meetod 6-st: ahjumeetod 2

1. Pange potti 1 tass piima.
2. Lisage pannile 4 supilusikatäit magustamata kakaopulbrit.
3. Lisage sama kogus suhkrut.
4. Lülitage pliit HIGH sisse.
5. Jätkake segamist, kuni see keeb.
6. Eemaldage pann pliidilt ja jätkake segamist.
7. Haara tass ja lisa teelusikatäis vanilliekstrakti.
8. Vala kuum šokolaad ja naudi!

3. meetod 6-st: mikrolaineahi 1. meetod

1. Pange 1 spl kakaod ja 2 spl suhkrut väikesesse kaussi.
2. Sega suhkur ja šokolaad omavahel hästi.
3. Pange mikrolaineahjus pool piimaga täidetud tass. Laske sellel istuda mikrolaineahjus 1 minut ja 15 sekundit.
4. Segage kakaod ja suhkrut seni, kuni see on hästi lahustunud.
5. Vajadusel lisage 2 piparmünti.

4. meetod 6-st: mikrolaineahi 2. meetod

1. Pange šokolaadisiirup tassi või tassi põhja.
2. Võtke mikrolaineahju jaoks klaasist kauss.
3. Pange kaussi teelusikatäis kakaopulbrit ja külma piima.
4. Kuumutage kaussi 30-45 sekundit.
5. Vala kuum jook tassi.
6. Lisage 1 või 2 piparmünti, olenevalt kogusest. Lisa veel šokolaadipiima ja kuumuta veel 1-2 minutit (või kuni piparmündid on lahustunud ja jook on piisavalt kuumenenud.)
7. Joo seda koos vahukoore peal ja tilguta koorele šokolaadisiirupit.
8. Nautige oma šokolaadi!

Meetod 5/6: mikrolaineahi meetod 3

1. Pange kakaopulber tassi.
2. Segage piima lisades kakaopulbrit kahvliga, lisades seda vähehaaval, kuni tass on täis. Kui peal on veel mõni kakaopulber, pole see probleem.
3. Lülitage mikrolaineahi 90 sekundiks kõrgele.
4. Eemaldage tass mikrolaineahjust. Peal olev kakaopulber peaks välja nägema nagu mingi kreem või siirup. Võtke kahvli ja jätkake segamist, nii et ka peal olev kakao segatakse hästi.
5. Lisage maitsvaid lisandeid. Nautima!

Meetod 6/6: kreemja suhkru meetod

1. Pange 2,5 tl kakaopulbrit suurde tassi.
2. Pange veekeetja keemiseni.
3. Klopi umbes 3/4 vajalikust piimakogusest väikeses kausis kergelt paksuks ja väga vahuks.
4. Pange piim tassi ja segage seda kakaopulbriga, kuni teil on pruun, vahutav šokolaadipiim.
5. Valage veekeetjast keeva kuuma veega.
6. Lisage nii palju piima kui soovite.
7. Segage 2 tl suhkrut.
8. Nautige oma magusat, vahust šokolaadi!

Näpunäited

• Šokolaadipiim maitseb kõige paremini soojalt!
• Kui šokolaadipiim on liiga tugev, lisage 2-3 tl suhkrut.
• Ärge pange kakaopulbrit ja vett mikrolaineahju kokku, sest see võib moodustada tükke, šokolaad võib muutuda vesiseks või plahvatada.
• Kui kuum šokolaad on liiga kuum, lisage veidi külma piima.
• Kui teete šokolaadipiima koos väiksemate lastega, veenduge, et nad ei põleks ennast veekeetja, pannil või kuumal šokolaadil.
• Kui kavatsete sinna sisse panna vahukommid, siis pole vaja nii palju suhkrut.
• Valmistage kreemjas šokolaadipiim, segades 1 spl vahukoort.
• Eriti vürtsika maitse saamiseks lisage šokolaadile vanilli ja kaneeli.
• Magusama, paksema ja kreemisema sordi saamiseks võite lisada ka magustatud kondenspiima.
• Seda on oma lastega tore teha, kuid ärge unustage vahukomme!

Hoiatused

• Kui kasutate mikrolaineahju, veenduge, et tass sobib mikrolaineahju.
• Olge ettevaatlik ja ärge põletage end veekeetja peal.

Vajadused

• Tl
• Lusikatäis
• Sääsk
• Lusikatäis
• Katel
• Pot