Sisu

• Koostisosad
• Astuda
• 1. meetod 3-st: valmistage ramen pliidil
• Näpunäited
• Hoiatused
• Vajadused

Ramen on odav ja maitsev eine, mille saate valmistada vähem kui viie minutiga. Paljud inimesed kasutavad nuudleid ka teiste toitude, näiteks kanasalati ja isegi tavalise salatina, lisandiks.

Koostisosad

• Kiired aknad
• Vesi
• Maitsekotikesed

Astuda

1. meetod 3-st: valmistage ramen pliidil

1. Rameni valmistamiseks kasutage veekeetjat. Teine võimalus rameni nuudlite valmistamiseks on kasutada veekeetjat, kohvimasinat või espressomasinat. See töötab hästi, kui elate näiteks üliõpilasmajas ja teie toas ei tohi olla mikrolaineahju. Peate ainult nuudlid kaussi panema ja valama selle peale kuuma vett. Lase nuudlikaussil istuda umbes kolm minutit ja lisa kotike maitseainet.

Näpunäited

• Väikesed varude korrigeerimised võivad palju muuta. Kas see on hea mõte, sõltub aga teie isiklikest eelistustest.
  • Maitset saate parandada, lisades keevasse vette võid.
  • Nuudleid küpsetava vee ära viskamine võib takistada tärklise maitset, paksuks ja rasvaseks muutumist. Tavaliselt ei kaota te selle tõttu vitamiine. Kuumuta veidi vett ja lisa maitseaine. Hea algus on nuudlite küpsetamiseks kasutada veidi vähem vett, kui soovitatakse, sest nuudlid on juba piisavalt vett imendunud. Samuti võite nuudlitele lisada midagi muud kui põhivarud, näiteks sojakaste, oapasta (mõnikord müüakse koos nuudlitega pakituna), väike kogus maitseaineid kotist või köögiviljad (mõnikord müüakse väike kogus kuivatatud köögivilju) koos nuudlitega; saate neid uuesti niisutada ja seejärel veest välja võtta või kurnata).
• Väikeste kohandustega saate parandada maitset ja välimust ning muuta nuudlid rohkem toitaineid sisaldavaks. Kui kavatsete toiduvalmistamisvedeliku ära visata, küpsetage lisatud toidud eraldi võimalikult väheses vees ja lisage need koos toiduvedelikuga lõpproogi, et vältida vitamiinide viskamist, eriti kui toidud on niisked. .
  • Odavam viis ramenist tervislikumaks ja tasakaalustatumaks eineks on panna külmutatud köögiviljad keemise ajal vette, oodata, kuni vesi uuesti keeb (köögiviljad hõljuvad enamasti vees) ja seejärel lisada nuudlid.
  • Valgu ja hea maitse saamiseks lisage küpsetamise ajal muna. Pange massi moodustamiseks vette terve muna, segage kõik ja segage, et saada munatükkidega roog. Muna saate küpsetada ka enne krõbeda roa valmistamist.
• Rameni nuudleid saab pakkuda koos värskete köögiviljade, liha ja muude toitudega, et luua erinevaid toitaineterikkaid roogasid. Char siu ja sealiha hakkliha on head lisandid, nagu ka roheline sibul, kamaboko (kalakoogid), oavõrsed, valge sibul (küpseta hästi) ja nori (vetikad).
• Küpsetage nuudlid vastavalt juhistele, kuid visake vesi ära ja kasutage paremate koostisosadega puljongit. Enne söömist laske nuudlitel mõni minut maitset imada.
• Mõned inimesed lisavad veekeetmisel pool lõhna- ja maitseainest ning pool nuudlite nõrutamisel ja kausis. See muudab maitse palju tugevamaks. Segage aknad kindlasti hästi
• Kahvliga rameni söömine võib olla pühaduseteotus ja üsna piinlik, kui teete seda teatud inimeste, näiteks jaapanlaste või Jaapanis üles kasvanud inimeste seltsis. Hawaii elanikud teevad tõenäoliselt teie üle nalja. Kõigepealt õppige sööma söögipulkadega.
• Kui te pole kindel, kas pannil on liiga palju vett, küpsetage lihtsalt nuudlid ja pange maitseaine pannile alles pärast üleliigse vee ära viskamist. Vala nuudlid ja vesi kaussi ning sega korralikult läbi.
• Selles artiklis toodud toiduvalmistamismeetodeid saab kasutada ka muud tüüpi nuudlite valmistamiseks. Siiski on oluline kõigepealt uurida nuudlite omadusi.
• Nuudlid on kaetud tärklisega, mis keemise ajal satub vette. Parema maitse ja tervislikuma kausi rameni saamiseks kasutage värskelt keedetud vett.

Hoiatused

• Ramen-nuudlid sisaldavad tavaliselt palju rasva, kuna neid praetakse tehases valmistamisel. Maitseaine sisaldab tavaliselt palju naatriumi. Nii nuudlites kui ka lõhna- ja maitseainetes on vähe muid toitaineid kui süsivesikud. Vältige peamiselt rameeni söömist. Pasta on sama lihtne valmistada, kuid see sisaldab vähem rasva, sisaldab sageli vitamiine ja seda süüakse tavaliselt suure hulga toitaineterikaste toitude, näiteks köögiviljadega.

Vajadused

• Pan
• Mikrolaine
• Mõõtekupp
• Veekeetja
• Pliit
• Plaat