Taskunoa teritamine

Videot: Strawberries and Blades for Router, Where to Start (Subtitles)

Sisu

Astuda
1. meetod 2-st: Nuga teritamine kiviga
Näpunäited
Hoiatused
Vajadused

Milleks on nuga, mis on nii tuhm, et see ei lõika midagi? Taskunoad on käepärased ja hõlpsasti kaasaskantavad ning neid saab kasutada paljude asjade jaoks. On tavaline näha, kuidas keegi kasutab taskunuga puidu nikerdamiseks, karpide lõikamiseks, toidunõude avamiseks ja isegi võõra olendi kallal torkimiseks, seejärel nuga pühkimiseks ja niisama tagasi panemiseks. . Inimesed jätkavad mõtlematult igava nuga kasutamist, samal ajal kui nüri nuga võtab rohkem jõudu. Nuga teritamiseks kulub vaid mõni minut. Proovige neid kahte meetodit, et oma lemmiknuga habemenuga uuesti teravaks saada

Astuda

1. meetod 2-st: Nuga teritamine kiviga

Valige, millist teritamiskivi soovite oma taskunoa teritamiseks kasutada. Ükskõik millise kivi tüübi valite, teravustamine on vähemalt 2x6 tolline. Võite saada mõnda tüüpi terituskive, sealhulgas teemantkive, keraamilisi kive ja veekivi.
- Whetstone: Need kõige lihtsamalt kasutatavad kivid on valmistatud peenest kuni karedaks liivakiviks. Enne nuga sellele teritamist peaksite asetama oma veekivi kümneks minutiks külma ja puhta veega. Pidage meeles, et kui tahket kivi kasutatakse sageli, võib see kuluda.
- Keraamilised kivid: need kivid tuleks enne kasutamist ka põhjalikult niisutada, kuid ainult kolm kuni viis minutit. Need kivid on kõvaketast raskemad, mis tähendab, et need teritavad teie nuga kiiremini. Keraamilised kivid püsivad tavaliselt kauem kui kivimid, kuid nende kasutamine on natuke keerulisem.
- Teemantkivid: Neid kive on erinevat tüüpi, sealhulgas kõvad, peened ja ülipeened. Teemantkivid on väga kõvad ja väga poorsed. Paljudel juhtudel on teemantkivid tegelikult metallplaadid, mille pinnale on kinnitatud väikesed teemandid. Need kivid on kõige raskemini teritatavad kivid ja teritavad teie nuga kõige kiiremini. Pidage meeles, et teemantkivid on ka kõige kallimad terituskivid.
Asetage nuga terituskivi vastu õige nurga all. Hoidke teritamise ajal seda teritusnurka nii, et tera jääks endast eemale.
- Võib olla keeruline tera pikka aega samas asendis hoida. Kui te teritate nuga esimest korda või kui tunnete, et teie käed ei püsi piisavalt kaua kindlalt samas asendis, võiksite kaaluda teritusabi ostmist. Teritusvahendeid saab kinnitada tera külge ja hoida tera kindlalt teatud nurga all. Pidage siiski meeles, et teritamise abivahendid ei sobi kõvera teraga hästi.
Tea, et nuga servast ebatasasuste eemaldamiseks sobib teritamine paremini. Teraste teritamine teravdab teie nuga teatud mõttes, kuid see, mida te sellega tegelikult teete, on tera soonte eemaldamine. Nii saate sama tulemuse nagu siis, kui teritate oma nuga kivi peal.
- Haudemiskeeli on erinevat tüüpi. Kõige tavalisem on terasest teritus. See on väga tõhus ja mugav viis nuga teritamiseks. On ka teritusproove, mis on valmistatud keraamikast või teemandist. Mõlemad materjalid on hea valik, kuna need kuuluvad kõige raskemate materjalide hulka. Teemantteritusterased on tuntud sileduse poolest, mis annavad neile lõike, kuid nii keraamilised kui ka teemantteritusega terad teritavad noad väga kiiresti.
Hoidke teritavat terast käepidemest nii, et teritatava tera ots toetuks countertopile. Turvalisuse tagamiseks on parem puhata ots vanale teerätikule, lõikelaua otsa, nii et teie letti ei jääks mõlke. Teritavat terast tuleb hoida vertikaalselt.
Pöörake tera mõlemad küljed. Kui teie nuga on üsna terav, peate nuga tõmbama ainult paar korda piki mõlemal küljel asuvat teritust.