Sisu

• Astuda
• 1. meetod 2-st: köögiviljakoorija kasutamine
• Näpunäited
• Vajadused

Tavapäraselt kasvanud porgandi koorimine vabaneb paljudest pestitsiididest, mis tavaliselt naha sisse kogunevad. Paljud inimesed koorivad porgandeid ka seetõttu, et neile meeldib see parem välja näha. Kooritud juured on läikivad, erkoranži värvi ja kõigil on sama värv ja kuju. Ükskõik, kas soovite kasutada köögiviljakoorijat või koorimisnuga, on teil hea minna.

Astuda

1. meetod 2-st: köögiviljakoorija kasutamine

1. Loputage juured külma jooksva vee all. Pintseldage need nailonist harjastega harjaga, et eemaldada pinnalt kõik mustus ja lisandid. Loputamine on vajalik kõigi pestitsiidide ja jääkainete eemaldamiseks.
   • Mõnikord näevad porgandid välja natuke kortsud või imelikud. See muutub, kui te neid koorite.
2. Asetage kauss oma loendurile. Kauss kogub koorimise ajal porgandikoore. Sa võiksid juured ka prügikasti kohal koorida, kuid siis oled vähem täpne, sest sul pole pinda, mille vastu juur kinni hoida.
   • Samuti võite porgandi lihtsalt lõikelaual koorida ja porgandinahad pärast lõpetamist prügikasti visata. Pole tähtis, millise meetodi valite.
3. Hoidke juurt oma mitte domineeriva käe pöidla ja nimetissõrme vahel. Seejärel pöörake oma mittem domineeriv käsi nii, et peopesa oleks lakke suunatud (ja teie käsi on juure all). Kallutage porgand kausi kohal 45 kraadise nurga all nii, et ots oleks kaussi allapoole suunatud.
   • Koorimise juures on kõige raskem seda teha kiiresti ilma ennast lõikamata. Kui hoiate kätt juure all, on teine ​​probleem igal juhul lahendatud.
4. Pange porgandi ots lõikelauale. Hoidke juure jämedat ülemist osa oma mitte domineeriva käega. Porgand peaks olema lõikelaua suhtes 45-kraadise nurga all.
   • Hoidke juur pöidla ja nimetissõrme vahel, seejärel pöörake käsi ümber nii, et peopesa oleks lakke. Teie käsi on juure all ja toetab seda.
5. Asetage porgand lõikelauale ja lõigake lõikamisnoa abil otsa ja pealmine osa. Viska need porganditükid koos nahkadega biokasti või kompostihunnikule.
   • Pange porgand eraldi taldrikule ja töötage, kuni olete kõik porgandid koorinud. Enne kasutamist loputage kõik kooritud porgandid.

Näpunäited

• Kui teil on orgaanilisi porgandeid, pidage meeles, et ärge koorige neid. Koor sisaldab palju toitaineid, mis porgandi koorimisel kaotsi lähevad.

Vajadused

• Porgand
• Suur kauss
• Köögiviljakoorija (valikuline)
• Lõikelaud
• Lammutusnuga