Kaneeli kasu tervisele

Sisu

Astuda
1. meetod 3-st: kaneeli võtmine külmetuse või gripi korral
2. meetod 3-st: sööge kaneeli seedetrakti tervisele
3. meetod 3-st: mõistke võimalikke riske
Näpunäited
Hoiatused
Vajadused

Kaneel (Cinnamomum velum või C. cassia) on juba ammu nähtud supertoit erinevates kultuurides ja teadus on näidanud, et aktiivsed õli koostisosad nagu kaneelaldehüüd, tsinnamüülatsetaat ja tsinnamüülalkohol pakuvad teatavat kasu tervisele. Ehkki meditsiinilised uuringud on kaneeli kasulikkuse kohta tervisele lahknenud ja žürii on endiselt välja selgitanud, kas kaneel suudab tõepoolest haigustega võidelda, on kaneelil kindlasti terapeutiline roll teatud vaevuste korral, nagu seedeprobleemid ja väiksemad bakteriaalsed infektsioonid või nohu.

Astuda

1. meetod 3-st: kaneeli võtmine külmetuse või gripi korral

Valige tseiloni kaneel. Kaks peamist kaneeli tüüpi on tseiloni kaneel ja Cassia kaneel. Tseiloni kaneel on tavaline päris või õige Kaneeliks nimetatud ei ole seda keskmises supermarketis alati nii lihtne leida kui Cassia kaneeli. Tseiloni kaneel on siiski parim valik oma väiksema kumariinisisalduse tõttu.
- Kumariini korrapärane võtmine võib põhjustada maksaprobleeme. See võib häirida ka diabeediravimeid, nii et pidage nõu oma arstiga, veendumaks, et teil on kaneeli kasutamine ohutu.
Parima kaneeli valimine. Kaneeli saate osta pulbrina, pulgadena, toidulisandina ja kaneeliekstraktina. Enne kui otsustate, millist vormi kaneeli osta, mõelge läbi, milleks seda kasutada kavatsete. Kui soovite hakata kaneeli tavalises dieedis kasutama, kehtivad teil erinevad nõuded kui siis, kui soovite seda ravimit rohkem võtta. Proovige erinevates toitudes ja jookides erinevaid pulki ja pulbreid, et asjad oleksid huvitavad.
- Kui ostate selle oma toidu vürtsitamiseks, minge pulbri järele.
- Riisi keetmisel lisage pulk.
- Kui arst on soovitanud teil kaneeli võtta osana oma veresuhkru taseme kontrollimisest, saate osta kaneeli ekstrakti tervisepoodidest, kus kumariin on täielikult eemaldatud.
Lisage kuumadele jookidele teelusikatäis kaneeli, et vähendada nohu ja gripi tagajärgi. Kaneelil on väidetavalt head antimikroobsed omadused, mis võivad aidata teie immuunsüsteemil külmetuse või gripi vastu võidelda. See võib aidata teil peatada bakterite ja seente kasvu. Lisades teelusikatäie kaneeli kuuma vette, saate rahustava joogi, mis ei ravi teie nohu, kuid aitab teil end veidi paremini tunda.
Proovige nohu kuivamiseks kuuma jooki kaneeliga. Kuuma kaneelijoogi joomine võib teie külmetuse ja gripi sümptomid peatada ning täpsemalt võib see aidata häirivat nohu kuivada. Lisalöögi saamiseks võite selle kombineerida ingveriga.
Lisage suppidele teelusikatäis kaneeli. Nagu kuumade jookide puhul, lisab kaneeli lisamine kuumadele suppidele täiendavat maitset, pakkudes samas ka mõningast kergendust neile, kes ei tunne end hästi.
- Kaneeli antimikroobsed omadused on sellised, et see on tunnistatud looduslikuks säilitusainena.

2. meetod 3-st: sööge kaneeli seedetrakti tervisele

Seedetrakti tervisele kasulikuks kasutamiseks kasutage tseiloni kaneeli. Kui soovite seedetrakti tervise parandamiseks lisada oma dieeti veidi kaneeli, valige Tseiloni kaneel. Teie valitud kaneeli kuju pole nii oluline, kuid kui soovite seda kasutada vürtsina, on kõige praktilisem pulbriline vorm, mida saate hõlpsalt mõõta.
- Kaneelipulk on hea jookide valmistamiseks, kuid raskem on mõõta, kui palju te tarbite.
Maitsesta süsivesikurikkaid toite kaneeliga. Lisades teelusikatäis kaneeli süsivesikuterikkale roogile, võib see roog vähendada teie veresuhkru taset. Pärast söömist tõuseb veresuhkur, kui kõht tühjeneb, kuid kaneeli lisamine võib seda protsessi aeglustada ja seeläbi veresuhkrut tõsta. Teaduslikud katsed on näidanud magustoidule kaneeli lisamise mõju mao tühjenemisele.
- Liiga palju kaneeli võtmisega on seotud ohud, nii et piirduge ühe teelusikatäie päevas, mis võrdub 4-5 grammi.
- Kui teil on diabeet, pidage nõu oma arstiga kaneeli mõjust teie veresuhkrule. Ärge kunagi asendage insuliini kaneeliga.
Seedimise soodustamiseks kasutage kaneeli. Kaneeliga maitsestamise alternatiiv on võtta väike kogus seedimise abivahendit pärast sööki. Kui teil on pärast sööki kõrvetised või seedeprobleemid, võib kaneel teid aidata, kuna see võib stimuleerida nõrka seedesüsteemi. Just kaneelis olevad õlid võivad aidata toitu lagundada ja seetõttu seedimist soodustada.
- Proovige pärast sööki kaneeliteed (teelusikatäis kaneeli lahustatud kuumas vees).
- Või lisage oma söögijärgsele kohvile pool tl.
Parandage käärsoole funktsiooni. Kaneel on suurepärane kaltsiumi- ja kiudainete allikas. Nende kahe komponendi kombinatsioon võib toetada käärsoole tervist. Suured kogused sapisoolad võivad kahjustada teie käärsoole rakke ja võib-olla suurendada käärsoolevähi tõenäosust. Nii kaltsium kui ka kiudained võivad siduda sapisooli ja aidata kaasa nende eemaldamisele teie kehast, mis omakorda aitab vähendada käärsoole puhastamise ohtu.
- Kiudained aitavad ka ärritunud soolega inimesi ja võivad aidata vähendada kõhukinnisust või kõhulahtisust.
Lisage kaneel tervisliku toitumise hulka, et aidata kolesterooli langetada. Kaneelil ei ole tõestatud mingit olulist mõju teie kolesterooli alandamisele. Teoreetiliselt, kuna kaneel võib mõjutada teie rasvade ja suhkrute töötlemist, võib see aidata teie kolesterooli taset langetada. See jääb siiski spekulatiivseks ja piiratud tarbimist, mis ei ületa 2-3 grammi päevas, tuleks pidada tervisliku toitumise ja aktiivse eluviisi osaks.
- Ehkki kaneel maitseb küpsetistega segatult suurepäraselt, ei aita kaneeli lisamine rasvastesse roogadesse kolesterooli langetada.

3. meetod 3-st: mõistke võimalikke riske

Kõigepealt rääkige oma arstiga. On mitmeid põhjuseid, miks teil pole meditsiiniliste kaneeli annuste võtmine hea mõte. Alati peaksite kõigepealt nõu pidama oma arstiga. Samuti peaksite küsima, kas teie kasutatavatele teistele ravimitele (nii retseptiravimitele kui ka ravimtaimedele) on potentsiaalselt negatiivne reaktsioon.
- Kuigi tõendid näitavad, et kaneel võib aidata II tüüpi diabeediga inimestel veresuhkrut reguleerida, ei tohiks seda kunagi kasutada insuliini asendajana.
Tea, kui palju ja kui tihti seda võtta. Kaneel on tõestamata ravimeetod, seega pole karmid ja kiireid reegleid selle kohta, kui palju selle tervisele kasuliku kasu saamiseks võtta. Soovitused ulatuvad poolest teelusikatäiest päevas kuni kuue teelusikani päevas. Kahtluse korral eksige ettevaatusega ja võtke vähem. Suured kaneeli annused võivad olla mürgised, seega ei tohi mingil juhul võtta päevas rohkem kui ühte teelusikatäit ehk kuus grammi.
- Nagu alati, peaksite enne kaneeli regulaarset kasutamist tervislikel eesmärkidel nõu pidama arstiga.
Tea, kes ei peaks võtma kaneeli meditsiinilisi annuseid. Arvestades, et kaneeli tervisliku toidulisandina kasutamise osas valitseb ebakindlus, on teatud asjaolusid, kus seda ei soovitata sellisel viisil kasutada. Seda ei tohiks anda täiendusena lastele ega rasedatele naistele. Ka imetavad naised peaksid seda vältima.
Ärge võtke liiga palju kaneeli, kui võtate verevedeldajat. Ärge võtke liiga palju kaneeli, kui olete verevedeldaja. Kaneel sisaldab väikestes kogustes kumariini, millel võib olla suures koguses verd vedeldav toime. Kassariini kaneelis on kumariini kogus suurem kui Tseiloni kaneelis. Liiga palju kaneeli võib põhjustada ka maksaprobleeme.
Hoidke seda hästi ja hoidke värskena. Hoidke kaneeli tihedalt suletud klaaspurgis ja pange jahedas, pimedas ja kuivas kohas. Jahvatatud kaneeli saab värskena hoida kuni kuus kuud. Kaneelipulgad võivad värskena püsida kuni aasta. Kaneeli säilivusaega saate pikendada, hoides vürtsi külmkapis tihedalt suletud anumas.
- Värskuse kontrollimiseks nuusutage kaneeli. Veenduge, et sellel oleks magus lõhn - hea indikaator, et see on värske.
- Valige orgaaniliselt kasvatatud kaneel, et veenduda, et seda pole kiiritatud. Kaneeli kiiritamine võib põhjustada C-vitamiini ja karotenoidide sisalduse vähenemist.

Näpunäited

Cinnamomum velum on tuntud ka kui tõeline kaneel ja seda kasvatatakse peamiselt Sri Lankal, Seišellidel, Madagaskaril ja Lõuna-Indias. C. Cassia on tuntud ka kui Cassia või Hiina kaneel ja pärineb Lõuna-Hiinast ning seda kasvatatakse ka Indias, Malaisias, Tais, Vietnamis ja Indoneesias. Praeguseks on neid umbes 250 liiki Cinnamomum teatud. Tarbijaturul võib kaneel olla segu tüüpidest ja klassidest, kuid nagu enamiku toiduainete puhul, on ka parem maksmise korral kvaliteet parem.

Hoiatused

Kui teile tehakse operatsioon, lõpetage enne operatsiooni kaneeli kasutamine meditsiinilistes annustes vähemalt nädal aega, et vältida vere vedeldamise tüsistusi. Üldiselt on vürtsina kasutamine hea, kuid lisateabe saamiseks pöörduge oma arsti poole.
Imetavad või rasedad emad ei tohiks kaneeli meditsiinilistes annustes võtta.
Suured Cassia kaneeli annused on mürgised, seda kumariinisisalduse tõttu. Tseiloni sordil seda tegelikult pole.