Autor:
Eugene Taylor
Loomise Kuupäev:
10 August 2021
Värskenduse Kuupäev:
1 Juuli 2024
Sisu
Kui teil on kodus rohkem suvikõrvitsat, kui jõuate süüa, kaaluge selle külmutamist. Kõigepealt tuleb suvikõrvits lõigata või riivida väiksemateks tükkideks, seejärel enne külmutamist blanšeerida. Siit saate teada, kuidas seda teha.
Astuda
1. osa 3-st: suvikõrvitsa ettevalmistamine
Külmutage suvikõrvits, kuni seda vajate. Külmutatud blanšeeritud suvikõrvitsaid saab säilitada 9–14 kuud, olenevalt sellest, kui õhukindel on pakend ja kui sügavkülm on külm. - Pärast sulatamist kasutage suvikõrvitsat 3 päeva jooksul ja ärge proovige seda uuesti külmutada.
Vajadused
- Peakoka nuga
- Metallist lusikas
- Blokeeri riiv
- Köögikombain
- Kaanega kastrul
- Aurukorv
- Suur skaala
- Skimmer
- Majapidamispaber
- Kurn
- Küpsetusalus
- Lame spaatliga
- Sügavkülmkotid või plastmahutid
