Sisu

• Meetod 2/2: külmutamine
• Näpunäiteid
• Mida sul vaja on

1 Lisage üks või kaks viilu valget leiba vahukommide avatud kotti.

2 Rullige tihedalt avatud koti ülaosa kokku.

3 Kinnitage tihedalt kinnitusjuhtme või kummipaelaga.

4 Hoida eemal otsesest valgusest jahedas ja kuivas kohas. See lihtne lahendus hoiab vahukommid kauem pehmed ja värsked.

Meetod 2/2: külmutamine

1. 1 Asetage järelejäänud vahukommid suletavasse sügavkülmikusse. Eelistatav on kasutada tõmblukuga koti.
2. 2 Sulgege kott hermeetiliselt.
3. 3 Aseta sügavkülma. Kui soovite vahukommi kasutada, võtke see umbes 10-15 minutit enne kasutamist sügavkülmast välja. Pange aga tähele, et külmutatud vahukomme on lihtsam lõigata ja kui kasutate neid küpsetamiseks või kaunistamiseks, ärge laske neil enne lõikamist sulada.

Näpunäiteid

• Leiva meetodit saab kasutada ka pehmete nätskede küpsiste puhul.
• Leiva meetodit saate kasutada ka juba kuivatatud vahukommide pehmendamiseks. Lihtsalt korrake ülaltoodud samme, kuid lisage leib kuivatatud vahukommile. Laske sellel paar päeva istuda, pärast mida peaks vahukomm uuesti pehmendama.
• Asendage leivatükid, kui peate kotti uuesti tegema.

Mida sul vaja on

• Üks või kaks viilu saia; kasutage tükke suurte vahukommikottide jaoks.
• Kinnitamiseks ümmargune elastne riba või traat.