Autor:
Eric Farmer
Loomise Kuupäev:
6 Märts 2021
Värskenduse Kuupäev:
1 Juuli 2024
Sisu
Üks asi, kui naudite magusa, mahlase virsiku maitset, ja teine asi, kui teid ootab pettumust valmistav suutäis kõvasid, valmimata puuvilju. Kui ostsite küpsed virsikud, ärge heitke meelt! Neid saab kergesti ja kiiresti küpsema panna, seejärel saab neid mõnuga süüa või kasutada toiduvalmistamisel.
Sammud
Meetod 1: 2: paberkoti kasutamine
1 Võtke paberkott. Pruunid paberkotid sobivad suurepäraselt virsikute valmimiseks. Viljad toodavad loomulikult etüleengaasi ilma niiskuse kadumiseta. Kilekottide kasutamine põhjustab virsikute liiga kiire valmimise, mis kohe mädaneb. 
2 Asetage virsikud kotti. Asetage küpsed virsikud kotti. Paremaks küpsemiseks lisage kotti banaan või õun. Need puuviljad eraldavad palju etüleeni ja aitavad kaasa virsikute kiiremale valmimisele. 
3 Lase virsikutel küpseda. Jätke virsikud 24 tunniks toatemperatuuril kuivas kohas. Virsikute arv ja nende esialgne küpsus määravad lõpliku valmimisaja. 
4 Vaadake virsikuid. Pärast 24 tunni möödumist kontrollige virsikute küpsust. Kui nad annavad meeldiva aroomi, muutuvad pehmeks, on küpsed ja neid saab süüa. Kui ei, asetage need kotti ja jätke veel 24 tunniks seisma. Korrake protsessi, kuni virsikud on küpsed. - Kui virsikud pole küpsed, jätke need veel 12-24 tunniks seisma.
5 Naudi virsikuid. Kui virsikud on küpsed, võite hakata neid sööma! Neid võib hoida toatemperatuuril paar päeva, kuid kõige kauem säilivad nad külmkapis.
Meetod 2/2: linase kanga kasutamine
1 Laotage linane salvrätik laiali. Valige puhas ja kuiv koht (köögiletil) ja pange linane või puuvillane salvrätik välja. Ruumi optimaalseks kasutamiseks peab see olema täiesti tasane. 
2 Korralda virsikud. Asetage virsikud koos pistikute kinnituspunktidega alla linasele salvrätikule. Virsikute vahekaugus peaks olema sama, samas kui ükski neist ei tohi puudutada teist virsikut (kui muidugi pole teil virsikute merd). 
3 Katke virsikud. Katke virsikud teise linase salvrätikuga. Katke need täielikult, kui võimalik, pange salvrätik külgedele, et värske õhk sisse ei tuleks. 
4 Oodake küpsemist. Virsikute linases küpsemiseks võib kuluda mitu päeva, kuid tulemus on mahlasem. Kontrollige virsikute seisundit 2-3 päeva pärast, pöörates tähelepanu nende pehmusele ja aroomile. Kui need pole päris küpsed, pange need tagasi ja kontrollige järgmisel päeval. 
5 Nautige küpset virsikut. Kui teie virsikud on katsudes pehmed ja imelise aroomiga, saab neid süüa! Sööge neid kohe või hoidke neid külmkapis, kui peate neid edaspidiseks kasutamiseks hoidma.
Näpunäiteid
- Virsikuid käsitsedes ärge neid liiga tugevalt hõõruge, vastasel juhul ilmub virsikule märk, mis erinevalt teistest viljadest kasvab edasi ja viljad lähevad päeva või kahe pärast halvaks.
- Eespool nimetatud virsiku küpsemise meetodid toimivad ka nektariinide, aprikooside, kiivide, mangode, pirnide, ploomide, banaanide, avokaadode puhul.
