Sisu

• Koostisosad
• Sammud

Hyderabad Vegetable Birini on köögiviljarikas, rikkalik ja aromaatne roog, mida on lihtne valmistada. Köögiviljad keedetakse pehmeks, segatakse riisiga ja kuumutatakse madalal kuumusel, et maitsed omavahel kokku saada. Tulemuseks on maitsev tervislik India roog.

Koostisosad

• Riis
• Köögiviljad
  • Sibul
  • Tomatid
  • Porgand
  • Kartul
  • Roheline hernes
  • Lillkapsas
  • Noor mais
  • Sidrun
• Ingveri ja küüslaugu pasta
• Sool
• Vesi
• Taimeõli
• Mündilehed (kaunistuseks)

Sammud

1. 1 Leota riisi vees.
2. 2 Haki ja valmista köögiviljad.
3. 3 Kuumuta pannil õli.
4. 4 Lisa sibul ja prae kuni kuldpruunini.
5. 5 Lisa sibulale ingveri-küüslaugupasta ja prae.
6. 6 Lisa tomatid ja prae. Sibula ja tomati kogus peaks olema võrdne.
7. 7 Lisa ettevalmistatud köögiviljad (porgand, kartul, rohelised herned, lillkapsas, beebimais) ja hauta umbes 15 minutit.
8. 8 Maitsesta hautatud köögiviljad soolaga.
9. 9 Valmista aurutatud riis nii, et see oleks murenev.
10. 10 Võtke teine ​​pann ja määrige pind taimeõliga.
11. 11 Asetage järgmine riisikiht.
12. 12 Laota peale kiht hautatud köögivilju.
13. 13 Asetage järgmine riisikiht.
14. 14 Küpseta kõike väga madalal kuumusel 5-10 minutit.
15. 15 Isuäratav Hyderabad köögivilja biryani on valmis! Serveeri kuumalt koos puruga.