Sisu

• Sammud
• Näpunäiteid
• Hoiatused
• Mida sul vaja on

Kas olete kunagi kohanud absoluutselt mitte magusat arbuusi? Siin on lihtne viis selle parandamiseks.

Sammud

1. 1 Lõika ära arbuusitükk.
2. 2 Võtke näputäis soola (mitte suhkur).
3. 3 Puista tükk arbuusi soolaga. See toimib, sest väike kogus soola suurendab magusust, mistõttu võib soola mõnikord leida magusate retseptide, näiteks magustoitude koostisosade loendist.

Näpunäiteid

• Parima tulemuse saavutamiseks kasutage soolasegaja prantsuse halli meresoola ja soolage aeglaselt iga arbuusiviilu.
• Puista soola üle kogu tüki, kui seda hammustad, ei tunne sa soola maitset.
• Proovige kvaliteetset sojakastet. Vala kaussi mõni kaste, lõika väike tükk arbuus, kasta tükike nurk kastmesse. See lisab soola, et parandada magusust ja huvitavat aroomi. Ärge kasutage liiga palju kastet, vastasel juhul domineerib arbuusi maitse üle soja maitse.
• Ärge unustage arbuusi enne lõikamist pesta. Tavaliselt kogutakse arbuusid põllult ja transporditakse avatud veoautodes.
• Paljud arbuusimüüjad lõikavad teile prooviks arbuusi viilu, küsige lihtsalt.

Hoiatused

• Võtke näputäis soola, hõõruge sõrmi liigse soola maha raputamiseks.
• Liiga palju soola või on arbuus soolane.

Mida sul vaja on

• tükk arbuusi
• soola