Sisu

• Sammud
• Meetod 1 /2: õlle külmutamine silmade ees
• Meetod 2/2: õlle jahutamine joomise nautimiseks
• Näpunäiteid
• Hoiatused
• Mida sul vaja on

Õllesõbrad teavad, et kuumal päeval pole midagi paremat kui jääkülm õlu.Kuid vähesed inimesed teavad, et saate külma õlle jääks muuta sõna otseses mõttes mõne sekundiga. Selle hämmastava triki jaoks on vaja ainult õhukindlat pudelit õlut (või muud maitsvat jooki), sügavkülmikut ja kõva, tugevat pinda, näiteks betooni või plaaditud põrandat. Alustamiseks vaadake 1. sammu!

Sammud

Meetod 1 /2: õlle külmutamine silmade ees

1. 1 Asetage sügavkülmikusse mitu avamata pudelit õlut (või muid gaseeritud jooke). Jätke need joogid sügavkülma, kuni need on peaaegu külmunud, kuid siiski 100% vedelad. Joogid peavad olema väga külmad, kuid mitte kõvad ega vesised. Sõltuvalt sügavkülmiku mahutavusest võib see kesta 30 minutit kuni mitu tundi, seega on hea mõte oma õlut regulaarselt kontrollida, et veenduda, et see pole pudelisse külmunud.
   • Kui jätate pudelid liiga kauaks sügavkülma, külmub pudeli sees olev vedelik lõpuks läbi. Kui vesi paisub külmudes, võib see pudelit lõhkeda või lõhkeda. Seetõttu on erineva pudeli kasutamiseks soovitatav kasutada mitut pudelit.
   • Selle triki jaoks sobivad kõige paremini läbipaistvates pudelites joogid, kuna näete takistusteta vedelikku pudeli sees.
2. 2 Eemaldage pudelid sügavkülmast ja asetage need kõvale pinnale. See trikk nõuab tugevat pinda, kõige paremad on plaadid, kuid kui majas pole plaate, võite kasutada betooni, kivi või muud sarnast pinda. Te ei soovi kasutada pinda, mida saab kriimustada, purustada või kergesti rikkuda, seega tuleks puitu ja pehmeid metalle vältida.
   • Pange külmutatud pudelid kõrvale.
3. 3 Võtke pudel kaelast ja hoidke seda kõva pinna kohal. Hoidke pudelit kindlalt, kuid mitte üleliia. Hoidke pudelit valitud pinnast umbes 5 cm kõrgusel.
4. 4 Koputage pudelit kergelt poolkõvale pinnale. Sellega luuakse pudelisse mullid, kuid (ilmselgelt) see pudelit ei murra, nii et ärge kõvasti pinda kõvasti paugutage. Kahtluse korral olge konservatiivne. Pudel võib häält teha nagu häälestushark.
5. 5 Vaata, kuidas jää levib läbi vedeliku silme ees! Kui seda õigesti teha, külmuvad pinnale löögi tagajärjel tekkinud mullid koheselt, seejärel peaks jää mullidest laiali minema kogu pudelis, külmutades kogu vedeliku 5-10 sekundi jooksul.
   • Kui selle triki tegemisel tekib probleeme, ei pruugi vedelik olla piisavalt külm. Pange pudel uuesti sügavkülma ja proovige hiljem uuesti.
   • Samuti võite pudeli avada enne selle peksmist vastu pinda, sest see võib aidata mullide tekkimisel.
6. 6 Enne selle triki tegemist õppige teooria selgeks. See hämmastav trikk töötab hüpotermia põhimõttel. Põhimõtteliselt, kui jätate õlle piisavalt pikaks ajaks sügavkülma, langeb selle temperatuur alla külmumisastme. Kuna aga pudel on seest täiesti sile, pole jääkristallide tekkepinda, mistõttu jääb õlu mõneks ajaks ülejahutatud vedelikuna. Mullid tekivad, kui lööte pudeli vastu kõva pinda, nagu iga teine ​​gaseeritud vedelik. Need mullid annavad jääkristallidele molekulaarsel tasemel midagi haarata, nii et kui te vaatate tähelepanelikult, peaksite nägema, kuidas jää levib mullidest läbi vedeliku.
   • Nüüd saate aru, kuidas see trikk töötab. Kasutage seda oma sõprade üllatamiseks. Või tehke seda baaritrikki, et võita teistelt sööjatelt tasuta jooke.

Meetod 2/2: õlle jahutamine joomise nautimiseks

1. 1 Kasutage soolaga vett jääga. Kui olete ülaltoodud nipist vähem huvitatud kui viimasel hetkel peole jahutatud õlle hankimine, proovige panna oma joogid jää, vee ja soola segusse. Kasutage umbes 1 tassi soola iga 1,35 kg kohta. jää. Kui soovite jooke võimalikult kiiresti jahutada, kasutage võimalikult palju jääd, kuid ärge unustage lisada piisavalt vett, et segu voolaks. Vedel vesi puutub kokku pudeli kogu pinnaga ja selle asemel, et mõnes kohas puudutada, vähendavad kõvad jäätükid joogi jahutamiseks kuluvat aega.
   • Sool vähendab jahutusprotsessi. Kui sool lahustub vees, laguneb see selle koostisosadeks - naatriumiks ja klooriks. Selle saavutamiseks võtab sool veest energiat, mis alandab vee temperatuuri.
   • Pange tähele, et mida paksemat ja suletumat anumat jääga soolase vee jaoks kasutate, seda paremini see külma hoiab.
2. 2 Kasutage niisket paberrätikut. Teine viis jookide kiireks jahutamiseks on mähkida iga pudel niiskesse rätikusse ja seejärel sügavkülma panna. Vesi on parem soojusjuht kui õhk, nii et rätikus olev vesi jahtub ja tõmbab soojuse joogist kiiremini välja kui lihtsalt külm õhk sügavkülmas. Lisaboonusena avaldab rätikus oleva vee aurustumine joogile täiendavat jahutust.
   • Ärge unustage õlut sügavkülmast välja võtta! Õlle pikemaks ajaks jätmine võib pudelid lõhkeda, jättes segaduse.
3. 3 Kasutage külmi kruuse või prille. Võib -olla olete seda baarides praktikas näinud: Üks viis õlle kiireks jahutamiseks on valada see külma kruusi või klaasi. Kuigi see on kiire ja mugav meetod, on sellel mitmeid puudusi: tõenäoliselt ei jahuta te jooki miinimumtemperatuurini, nagu ka teiste käesolevas artiklis kirjutatud meetodite puhul, ja see on efektiivne ainult esimese klaasi joogi puhul. Ka selle meetodi jaoks on vaja külmikus hoida klaase või kruuse ettenägematute jookide tarbimiseks ning külmikus ei pruugi neile ruumi olla.
   • Võib olla ahvatlev panna oma prillid sügavkülma, et need oleksid külmemad, kui külmik lubab, kuid tehke seda ettevaatlikult. Kiire temperatuuri langus võib nõusid lõhkeda või lõhkeda. Parim on kasutada plastiklaase ja kruuse, mis on spetsiaalselt ette nähtud sügavkülmikusse jahutamiseks.

Näpunäiteid

• Kui kasutate õlut, on Corona läbipaistva pudeli tõttu parim õlu.

Hoiatused

• Olge joogipudeli sügavkülmikusse paigutamisel ettevaatlik, sest kui see jäetakse pikaks ajaks, vedelik külmub, paisub ja klaas võib lõhkeda.
• Ärge lööge pinnale liiga tugevasti, vastasel juhul puruneb pudel.
• Ärge jätke jooki pikemaks ajaks sügavkülma, te ei soovi külmutatud jooki kogu sügavkülmikusse saada.

Mida sul vaja on

• Sügavkülmik
• Joogipudel
• Jäik, kõva pind, näiteks plaatide, betooni või kiviriiuli pind.