Sisu

• Nõuanne
• Hoiatus
• Mida sa vajad

• Romaine salat, Bostoni salat ja lilla salat sobivad teie salatiks suurepäraselt. Teie jaoks on ka salat, lehtkapsas, spinat ja lehtkapsas.

Oskab lisada muid meelepäraseid köögivilju. Pese ja tükelda mõned köögiviljad ning aseta need ettevalmistatavasse salatikaussi. Lisage maitsestatud köögivilju, nagu tomatid, seller ja ürdid (mida värskem, seda parem).

• Ühe allika kohaselt kuuluvad avokaadod, mandlid, brokkoli ja õunad kõik tervisliku toidu nimekirja top 10 hulka, nii et saate neid lisada oma salatitesse. .
• Ärge lisage salatitele "liiga palju segadust".
• Siin on mõned tervislikud toidud, mille vahel saate oma salatitesse lisada:
  • paprika
  • kitsepiimast valmistatud juust
  • porgand
  • kurk
  • granaatõuna seemned
  • Mozzarella
  • viigimarjad

Võite lisada ka liha. Kui soovite, et salatis oleks rohkem valku, võite lisada paar tükki kalkunit või muud liha.

• Kui lisada valgele lihale, maitseb salat paremini. Kuid kui teil pole valget liha, võite kasutada ka punaseid liha.
• Kui teil on eelmisest toidukorrast jäänud kana- või kalkunijääke, tükeldage liha kuubikuteks ja asetage see salatikaussi. See on tõhus viis valkude lisamiseks oma roogadele.

Kui olete taimetoitlane ja ei soovi segasalatile liha lisada, on teie jaoks õiged võimalused tofu, pasta ja kreeka pähklid.

• Pähklid või seemned lisavad roogile krõbedust. Männipähklid, pistaatsiapähklid, india pähklid ja isegi maapähklid annavad kõik palju valku ja tervislikke õlisid.Tervislikumate pähklite osas on mandlid tõenäoliselt parimad ja valgurikkamad pähklid, mida saate oma salatites kasutada.
• Orzo (Rice Grain Pasta) või Quinoa on ideaalsed alternatiivid lihale. Orzo on väike kiiresti valmiv teraline pasta. Kinoa seemneid, nagu nisu ja täisteratooteid, kasutatakse sageli riisi asendajana. Orzoga võrreldes on kinoa tervislikum. Mõlemat saab kasutada salatite valmistamiseks.

Sega kausis olevad koostisosad korralikult läbi. Lisage salatile oma lemmikkastmega.

Nautige. See on lihtne roog, mida on nii lihtne valmistada, tervislik kui ka täis krõmpsuvaid seemneid, mis ergutavad maitsemeeli. reklaam

1. meetod 1: kuidas valmistada lihtsat salatikastet

1. 

   Salatikastmed koosnevad tavaliselt toiduõlidest, happelistest hapetest ja vürtsidest. Õlide ja hapete suhe on tavaliselt 3: 1. See tähendab, et iga 3 spl toiduõli kohta lisate hapuks maitseks 1 spl hapet.
   • Salatikastmete valmistamine on tavaliselt väga lihtne ja see ei võta palju aega. Sega:
   • 6 spl ekstra neitsioliiviõli
   • 2 spl sidrunimahla
   • 1 tl soolateed
   • 1 tl pipart teed
   • 1 spl puuviljamoosi või želeed (valikuline)
   • Salatikastmete või äädika-õlikastmete valmistamiseks salatikastmete jaoks kasutatakse sageli extra virgin oliiviõli. Kuid oma salatikastmele Aasia maitse lisamiseks võite kasutada ka rapsiõli, maapähkliõli, avokaadoõli või seesamiõli.
   • Sarnaselt ekstra neitsioliiviõliga on ka sidrunimahl ja punase viinamarjaäädikas salatikastmete happesuse valik number üks. Lisaks on tsitrusviljamahlad (näiteks apelsini- või greibimahl) suurepärased kombinatsioonid äädikaga (näiteks siidriäädikas või valge veiniäädikas), et lisada kastmetele happelisust ja maitset. sinu.
   • Sega oliiviõli ja sidrunimahl omavahel (umbes 30 sekundit). Lisage soola ja pipart. Kui soovite, lisage äsja valmistatud siledale kastmele moos või želee (valikuline). Valmis!
   reklaam

Nõuanne

• Kui lisate salatisegusse puuvilju - näiteks mandariinid, ananassid, mustikad -, saate selle paremini tunda.
• Sa peaksid oma salateid kaunistama nii, et see näeks välja natuke kena. Kaunista köögiviljade vahel, loo sära ja ühenda värvilised koostisosad, et teie salat näeks maitsvam välja!
• Koostisosade viilutamisel olge ettevaatlik.
• Saate oma salatitele lisada mitmesuguseid koostisosi. Seal on palju koostisosi, mille vahel saate valida. Lisaks ergutab peekon, juustu ja hakitud munad teie maitsemeeli, aidates teil soovida rohkem salatit süüa.
• Murulauk, petersell, basiilik ja pune on teie salati suurepärased maitsetaimed.

Hoiatus

• Ärge jätke salatit toatemperatuuril liiga kauaks. Kui te ei kasuta neid kõiki päeva jooksul, peaksite jääke külmkapis hoidma, et vältida selliste patogeensete bakterite nagu Salmonella arengut.

Mida sa vajad

• Kauss
• Nuga
• Lõikelaud
• Köögiviljad, mis teile meeldivad