Sisu

• Koostisosad
• Aurutatud porgandid
• Glasuuritud porgandid
• Magusad ja vürtsikad porgandid
• Astuda
• 1. meetod 3-st: valmistage aurutatud porgandid
• 2. meetod 3-st: valmistage glasuuritud porgandid
• Vajadused

Kui teile meeldivad keedetud porgandid, kuid teil pole soovi pliiti kasutada, proovige neid mikrolaineahjus küpsetada. Porgand mikrolaineahjus küpsetades hoiab need värsked ja magusad ning saate neid lihtsalt ja kiiresti valmistada. Samuti saate kasutada palju retsepte, kas soovite süüa aurutatud porgandeid, fariinsuhkruga glasuuritud porgandeid või magusaid ja vürtsikaid porgandeid.

Koostisosad

Aurutatud porgandid

• 500 grammi porgandeid
• 2 supilusikatäit (30 ml) vett

Glasuuritud porgandid

• 500 grammi porgandeid
• 3 supilusikatäit (50 grammi) võid
• 1 tl (5 grammi) riivitud apelsinikoort
• 1 supilusikatäis (15 grammi) fariinsuhkrut

Magusad ja vürtsikad porgandid

• 700 grammi porgandeid
• 2 supilusikatäit (30 ml) rafineerimata kookosõli
• 1 supilusikatäis (15 grammi) fariinsuhkrut
• ½ tl (3 grammi) jahvatatud köömneid
• ¼ teelusikatäis (1 grammi) jahvatatud punast pipart
• 1 tl (5 grammi) jämesoola
• 2 supilusikatäit (30 ml) destilleeritud valget äädikat
• 2 kevadsibulat

Astuda

1. meetod 3-st: valmistage aurutatud porgandid

1. Serveeri aurutatud porgandeid, kui need on veel kuumad. Võite neid serveerida niisama või lisada maitse järgi veidi soola ja pipart. Porgandisse võib segada ka väikese võinupu.
   • Aurutatud porgandid võivad olla lisandiks paljudele roogadele või süüa köögiviljana. Sööge neid näiteks grillitud kanarinna või praetud kalaga.

2. meetod 3-st: valmistage glasuuritud porgandid

1. Lõika roa viimistlemiseks 2 kevadsibulat õhukesteks viiludeks. Segage suurem osa viiludest porganditesse ja kui olete valmis serveerima, puista ülejäänud tassi peale. Naudi oma einet!
   • Need porgandid maitsevad suurepäraselt ka grillitud krevettidega. Võite neid serveerida ka vähese riisiga.

Vajadused

• Lõikelaud ja nuga porgandi ettevalmistamiseks
• Mikrolaineahjus ohutu kest
• Mikrolaine