Sisu

• Astuda
• Meetod 1/3: Hinnake suuruse võrrandite abil
• 2. meetod 3-st: köögikaalu kasutamine
• 3. meetod 3-st: supilusikatäis ja teelusikatäis
• Näpunäited

Köögis on mõõtetopsid asendamatud. Neid on vaja vedelike mahu mõõtmiseks. Õnneks, kui teil pole mõõtetopsi, on vajaliku vedeliku koguse määramiseks muid lihtsaid viise.

Astuda

Meetod 1/3: Hinnake suuruse võrrandite abil

1. Kasutage objekti võrdluspunktina. Kui teil pole mõnda aega mõõteklaasi teie käsutuses, võib õigete koguste määramiseks olla kasulik mõelda mõnele visuaalsele viitele. Siin on mõned meeldejäävad näited:
   • Tl on umbes sõrmeotsa suurune
   • Supilusika sisu on umbes jääkuubiku suurune
   • 1/4 tassi on umbes suure muna suurune
   • 1/2 tassi on umbes tennisepalli suurus
   • Täis tass on umbes suure õuna või kindla rusika suurune.
2. Leidke tass või klaas, mille abil saate vedelikku valada. Võite isegi oma käsi kasutada, kui panete need kokku tassi kujul. Kuid see meetod ei sobi kleepuvate vedelike jaoks.Parim on kasutada läbipaistvat klaasi, et näeksite koguseid selgelt.
   • Näiteks kui mõõdate veerand klaasi, võib olla kasulik kasutada kitsast kõrget klaasi, mis sobib täpselt munaga. Pooltäis või täis klaasi jaoks on parem võtta veidi laiem klaas.
3. Asetage klaas tasasele pinnale ja viige end silmade kõrgusele. See võimaldab teil selgemini näha valatava vedeliku kogust. Valage vedelik aeglaselt klaasi.
   • Kui arvate, et teil on õige kogus, peatage ja võrrelge seda oma visuaalse abivahendi suurusega.
   • Vajadusel reguleerige summat.
4. Vaadake klaasi vedeliku kogust hästi ja salvestage see oma mällu. See muudab tulevased hinnangud lihtsamaks, kuna teil on nüüd võrdluspunkt. Parim on alati kasutada ühte tassi või klaasi, nii et koguste suhe jääb samaks.

2. meetod 3-st: köögikaalu kasutamine

1. Õige vedeliku koguse kaalumiseks võite kasutada ka köögikaalu. Selleks sobib hästi tavaline köögikaal. Kasutage standardse lähtepunktina vee kaalu.
   • Enamik vedelikke, näiteks piim või apelsinimahl, on umbes sama tihedusega kui vesi. Pidage siiski meeles, et mõned vedelikud võivad olla suhteliselt raskemad (näiteks mesi või siirup). Köögikaaluga kaalumine ei sobi seetõttu seda tüüpi vedelike jaoks.
   • Suurema täpsuse tagamiseks on mõnel köögikaalul võimalus eelnevalt valida erinevad vedelikud, näiteks piim. Seejärel arvutab skaala mahu valitud vedeliku tiheduse põhjal. Kui teil on selline skaala, veenduge, et see oleks õigele vedelikule seatud.
2. Arvutage oma vedeliku kaal. Kui kasutate tavalist skaalat, peate arvutama kasutatava vedeliku õige kaalu. Pidage meeles, et 100 grammi vedelikku võrdub täpselt 100 grammi veega. See põhimõte kehtib ka liitri kohta (1 milliliiter vett kaalub 1 grammi).
   • Kasutage seda oma kõige olulisema vedelike kaalumise reeglina. Näiteks kui vajate pool klaasi vett, peaks see kaaluma 125 grammi.
3. Vedeliku mõõtmiseks valige klaas, tass või tass. Pange see skaalale ja veenduge, et see oleks skaala keskel.
   • Ärge valage veel klaasi vedelikku. On oluline, et see oleks selles etapis endiselt tühi, sest kõigepealt peate määrama skaala nii, et see ei arvestaks klaasi kaalu.
4. Kalibreerige oma skaala nii, et see ei kaaluks kaalumisel teie klaasi kaalu. Otsige skaalalt nuppu "taara" või "null".
   • Kui vajutate seda nuppu, peaks klaasi kaal skaalal olema null. See tagab, et teie vedeliku mõõtmine on täpne.
5. Valage vedelik oma klaasi. Tehke seda aeglaselt, tehes kehakaalu kontrollimiseks pausi. Lõpeta valamine kohe, kui teie kaal näitab vajalikku kaalu. Kui olete liiga palju valanud, tühjendage see valamust.
6. Kaaluge kohe ka kõiki muid retsepti jaoks vajalikke vedelikke. Kui kasutate tavalist skaalat ja kavatsete segada teatud vedelikke, saate seda teha samas klaasis. Jätke klaas kaalule ja arvutage uus vajalik kogus, lisades mõlema vedeliku kogused kokku. Valage uus vedelik klaasi, kuni teil on õige kombineeritud kogus.
   • Pidage meeles, et kui kasutate köögikaalu, mis võimaldab mõõta erinevat tüüpi vedelikke, peate enne uue vedeliku kaalumist seadeid muutma.
   • Kui kaalute esmalt vett ja soovite näiteks piima kaaluda, pange oma klaas vett korraks kõrvale, valige piima valik oma skaalal ja kaaluge uuesti teise klaasiga.

3. meetod 3-st: supilusikatäis ja teelusikatäis

1. Arvutama mitu supilusikatäit midagi vaja. Lihtne viis seda teha on meeles pidada, et üks tass võrdub 16 supilusikaga. Nii saate hõlpsalt arvutada, mitu supilusikatäit vajate.
   • Näiteks kui vajate pool tassi, vajate 8 supilusikatäit vedelikku.
2. Vajaliku vedeliku koguse mõõtmiseks kasutage supilusikatäit. Pange see üle klaasi, nii et pole vahet, kas te natuke valate. Valage vedelik aeglaselt ja ettevaatlikult lusikale, nii et klaasi ei satuks lisavedelikku.
   • Valage lusikad ükshaaval klaasi, kuni olete saavutanud vajaliku koguse.
3. Vajadusel kasutage täpse koguse saamiseks ka teelusikat. Mõni retsept nõuab väga hoolikalt kaalutud koguseid. Sellisel juhul võite kasutada teelusikatäit.
   • Üks teelusikatäis on 4,7 ml.
4. Pidage meeles klaasi vedeliku kogust. See aitab arendada teie võimet koguseid hinnata.
   • Kui kasutate klaasist või plastikust tassi, saate (veekindla) viltpliiatsiga väljastpoolt õige koguse märkida. Nii ei pea te tulevikus uuesti vajalikku supilusikatäit välja arvutama. Näiteks kui mõõtsite veerand tassi (4 supilusikatäit), kirjutage väljastpoolt tehtud joone juurde "1/4".

Näpunäited

• Välismaised retseptid võivad suurusjärgus erineda. Näiteks Inglismaal, Uus-Meremaal, Austraalias, Kanadas ja Lõuna-Aafrikas on standardne tass 250 ml.
• Kui kasutate ingliskeelset retsepti, võite leida, et mõõtühikuna kasutatakse "imperial cup". Imperial cup on mõnevõrra suurem kui tavaline 16 supilusikatäis tassi. See tähendab, et peaksite mõõtma 19 supilusikatäit, mitte 16.
• Kui kõik retseptis olevad kogused on toodud tassides, näiteks kaks tassi jahu, pool tassi suhkrut, üks tass piima, siis on kõige parem kasutada ühte tassi ise! Igal juhul on kogu retsepti jaoks kasulik kasutada sama tassi või klaasi. Ainus asi, mis võib juhtuda, on see, et üldkogus muutub veidi enam-vähem, kuid kasutatud koostisosade suhe jääb õigeks.