Sisu

• Astuda
• 1. osa 3-st: basiiliku külvamine
• 2. osa 3-st: basiiliku eest hoolitsemine
• 3. osa 3-st: basiiliku koristamine
• Näpunäited
• Vajadused

Basiilik on imeliselt lõhnav ürdi, mis on ülipopulaarne kogu maailmas, ilmselt seetõttu, et saate seda kasutada nii mitmel erineval viisil. Kas teadsite, et seal on rohkem kui 100 tüüpi basiilikut, millel kõigil on veidi erinevad maitsed? Alates kuulsast Itaalia magusast basiilikust Tai vürtsise basiilikuni; kõik oma kulinaarse kasutusega. Enamik basiilikutaimi läheb aias hästi, kui istutate neid aeda. Kuid mõne väikese kohandusega saate basiilikut ka siseruumides väga hästi kasvatada. Kuhu iganes soovite basiilikut istutada, on korraliku kasvu jaoks eriti oluline, et taim saaks piisavalt päikest ja vett.

Astuda

1. osa 3-st: basiiliku külvamine

1. Osta seemned usaldusväärsest allikast. Valige basiiliku seemned, mida soovite istutada lähedal asuvas puukoolis või aianduskeskuses, või ostke neid veebis. Sageli saate väikese raha eest osta üle 100 seemnega paki.
   • Kui ostate seemneid Interneti kaudu, uurige kõigepealt, kas veebisaidid pakuvad parimaid seemneid.
2. Istuta seemned jämedasse õhulisse mulda. Tervislikuks taimeks kasvamiseks vajab basiilik toitaineterikast mulda, mis suudab vett kergesti ära juhtida. Vett hästi äravoolavat potimulda saab osta aianduskeskusest või veebist.
3. Täida pott või istutusmasin ¾ jaoks mullaga. Võite kasutada savinõudest, plastist, kivist või betoonist valmistatud potti või anumat, kui piisavalt vett saab otsa. Niisutage mulda taimepihustiga veidi ja pange seejärel potti või anumasse, kuid mitte servani.
   • Kontrollige, kas poti põhjas pole auke, olenemata materjalist, millest see on valmistatud. Aukud tagavad vee korraliku äravoolu ja on seetõttu tervisliku taime jaoks vajalikud. Pange alustass potti alla nii, et aknalaual või kuhu taime asetate, aukudest välja voolavast veest märjaks ei saaks.
   • Võite kasutada tavalist savist lillepotti või plastist seemnealuseid.
4. Puista anumasse või potti seemneid mullaga. Kui kasutate väikesi seemikute plaate, puistake igasse salve umbes kolm seemet. Kui kasutate suuremat potti, puistake umbes viis kuni seitse seemet ühtlaselt mulla kohale.
   • Oluline on, et paneksite igasse potti või anumasse rohkem kui ühe seemne, juhul kui osa seemnetest ei tärgu.
   • Proovige seemneid hoida umbes 2-3 cm kaugusel.
   • Seemneid ei pea maasse suruma.
5. Kata seemned, puistades neile peale pisut lahtist mulda. Te ei peaks seemnetele paksu mullakihti panema. Üle poole sentimeetri kihist piisab äsja istutatud seemnete katmiseks. Sellest paksusest piisab seemnete kaitsmiseks ja nende samaaegseks kasvamiseks.
   • Kui olete potis või anumas, ärge suruge ega suruge mulda, et see oleks kompaktsem.
6. Niisutage mulda taimepritsiga. Täitke pihustuspudel veega ja piserdage sellega mulda, et see niiske püsiks, eriti pealmine kiht, mille puistasite seemnetele viimasena. Kui teil pole pihustit, niisutage käsi, juhtides neid kraani all või veekausis ja tilgutage mulda sõrmedega.
   • Pange pott või anum alustassile nii, et vesi ei voolaks läbi aknalaua põhjas olevate aukude.
   • Soovi korral võite poti või aluse kohale asetada plasttüki, et hoida niiskust ja tekitada mingisugune kasvuhooneefekt.
7. Pange anum siseruumides päikselisse kohta. Basiilikul läheb hästi päikese käes ja korralikuks kasvamiseks vajab taim päevas vähemalt kuus tundi päikesevalgust. Seetõttu on kõige parem asetada oma basiilikutaim akna lähedale, kust paistab sageli päike.
   • Olge ettevaatlik, kui panete basiiliku otse aknalauale. Klaasaken võib põhjustada basiiliku taime temperatuuri liiga kuumaks või liiga külmaks tavalisest kiiremini.
   • Kui elate põhjapoolkeral ehk ekvaatori kohal, töötab tavaliselt kõige paremini lõunasuunaline aken. Kui teie majas pole ruumi, mis saaks vähemalt kuus tundi päikest päevas, võite vajadusel kasutada lisavalgusallikat lambi kujul.
8. Vaadake, kuidas basiiliku seemned idanevad viie kuni kümne päeva pärast. Teie seemnete idanemiseks kuluv täpne aeg sõltub päikesevalguse hulgast, mulla temperatuurist ja saadaolevast niiskusest. Olge kannatlik ja veenduge, et seemned oleksid soojad ja niisked.

2. osa 3-st: basiiliku eest hoolitsemine

1. Kastke basiilik alusest kaks korda nädalas, et taim püsiks hästi niisutatud. Valage vett mullale, mitte kunagi otse taime lehtedele ega vastu varre. Nii võivad juured alusest vett imada ja te ei jõua tilkuvate, märgade lehtedega.
   • Kontrollige niiskustaset, sisestades sõrme umbes 2-3 cm sügavusele mulda. Kui muld tundub selles sügavuses kuivana, kasta taime veidi.
2. Tehase valgusallika abil hoolitsege taime eest eriti hoolikalt. Kui te ei saa taimele piisavalt looduslikku päikesevalgust anda, kasutage luminofoorlampe või spetsiaalselt selleks loodud luminofoorlampe. Basiiliku taimed, mis ei saa loomulikku valgust, vajavad kunstlikku valgust kümme kuni kaksteist tundi päevas.
   • Hoidke tavalisi luminofoorlampe taimede tipust umbes kolme tolli kaugusel ja hoidke luminofoorlampe või kompaktseid luminofoorlampe taimede kohal umbes 12 tolli kõrgusel.
   • Kõrgintensiivsed lambid tuleks paigutada taimedest pool meetrit kuni neli jalga.
3. Kord kuus kontrollige taime pH taset. Hea pH väärtus on tavaliselt vahemikus 6,0 kuni 7,5. Orgaaniliste väetiste abil saate hoida pH taset õigel tasemel.Orgaanilisi väetisi saate osta aianduskeskusest või veebist. Segage orgaaniline väetis pinnasesse ja proovige seejärel mulda pH-testribade abil.
   • Kuna kasutate toiduvalmistamisel peamiselt basiilikut, võib mitteorgaaniliste väetiste kasutamine olla ohtlik.
4. Taime jaoks kõige loomulikuma keskkonna loomiseks kasutage ventilaatorit. Pakkuge tuuleke, mis võib lehti hiljem kahiseda, suunates vähemalt kaks tundi päevas ventilaatorit taimele. Nii saate luua õrna välituule efekti ja väldite taime ümbritseva õhu liiga vaikseks muutumist.
   • Seadke ventilaator madalaimale tasemele.
5. Taimi vedeldage niipea, kui seemikutel on 2 paari lehti. Et kasvuruumi oleks piisavalt, peaksid taimed asuma üksteisest 15–30 sentimeetri kaugusel. Võite neid õhendada, lõigates mõned basiilikutaimed põhjani või eemaldades juur ja kõik.
   • Kaevake taime varre põhjas olev pinnas sõrmedega või puidust popsicle-pulga või keelega.
   • Lükake puupulk või keelekaitsja noorte porgandite alla või "keerake" seemikujuur ja kõik õrnalt pärast kaevamist sõrmedega mullast välja.
   • Istutage eemaldatud seemik teise potti või võimalusel samasse potti või salve, umbes 6–12 tolli kaugusele teistest seemikutest.
6. Kui taimed on umbes 15 cm kõrgused, lõigake tipud maha. Niipea, kui taimedel on kolm paari lehti, on nad valmis kärpima. Võite teravate kääridega otse lehekomplekti kohal otsa ära lõigata.
   • Tippude lõikamisega stimuleerite lehtede kasvu ja hoiate ära basiiliku taime varre proportsioonide liiga pikaks muutumise.
   • Kärpige basiilikut iga paari nädala tagant. Eelkõige proovige eemaldada lehed, mis näevad välja lonkavad, mitte täielikult kasvanud või kahjustatud. Basiiliku taimest kärbitud lehti saate ikkagi süüa.
7. Kastke basiiliku taime, kui see hakkab närbuma. Närbumine on tavaliselt märk sellest, et taim on janu, nii et kastke taime selle põhjas ja laske veel enne uuesti pihustamist või valamist korralikult liguneda. Samuti on hea, kui taim on pärast jootmist mõneks tunniks päikesest väljas.
   • Pärast taime kastmist ja päikese eest välja panemist peaks see umbes nelja tunni pärast hakkama tervislikum tunduma.
   • Vajadusel lõigake surnud lehed puhaste oksakääridega.

3. osa 3-st: basiiliku koristamine

1. Koristage basiilik enne selle õitsemist. Siis võite olla kindel, et teile tulevad kasuks kõige värskemad ja suuremad lehed. Kui basiilikutaim hakkab õitsema, lõika lilled ära, et energia saaks taime lehtedele tagasi voolata.
   • Lilled muutuvad selgelt nähtavaks, nii et kui taim on õitsema hakanud, saate seda hõlpsalt näha.
2. Kui vajate ainult natuke basiilikut, korja lehed sõrmedega. Taimede lehti saate õrnalt näppudega riisuda või saate need teravate kääridega ära lõigata. Taime ei kahjusta mõne lehe korjamine.
   • Püüdke mitte eemaldada taimelt rohkem kui kolmandikku lehtedest, välja arvatud juhul, kui kavatsete kasutada kõiki lehti korraga. Nii võite olla kindel, et taimel on piisavalt energiat, et kasvada.
3. Basiiliku lisamiseks lõigake kahe suure lehe kohtumise kohale. Nii saate terve varre basiilikulehtedega. Lehtede kohale lõigates võib kasvada uus vars, nii et naudite oma basiiliku taime kauem.
   • Varre lõikamine veidi mõne lehe alla võib takistada varre kasvu.

Näpunäited

• Pöörake potte või anumaid aeg-ajalt, kui taimed kasvavad, et vältida nende ühes suunas kasvamist.
• Kui panete pärast külvi plasti mulla peale, eemaldage see kohe, kui näete esimeste seemikute ilmumist läbi mulla.

Vajadused

• Basiiliku seemned
• Toitaineterikas muld
• Pott või salv
• Taimeprits
• Käärid
• Kunstlik valgus (valikuline)
• Fänn
• Testribad pH väärtuse testimiseks