Sisu

• Astuda
• 1. osa 3-st: diagnoosi seadmine
• 2. osa 3-st: Ravi
• 3. osa 3-st: tulevase mürgituse vältimine
• Näpunäited
• Hoiatused
• Vajadused

Salmonelloosimürgitus tuleneb sageli kokkupuutest vee või salmonella bakteritega saastunud toiduga. See võib põhjustada palavikku, oksendamist, kõhulahtisust ja krampe ning seda nimetatakse sageli toidumürgituse mõisteks. Sümptomid tekivad tavaliselt 2–48 tunni jooksul ja võivad kesta kuni 7 päeva. Tavaliselt puhastub see iseenesest, kuid harvadel juhtudel võivad tekkida tüsistused. Jätkake 1. sammu, et teada saada, kuidas ravida salmonelloosimürgitust ja kuidas seda tulevikus vältida.

Astuda

1. osa 3-st: diagnoosi seadmine

1. Tuvastage sümptomid. Salmonelloosimürgituse põhjustab tavaliselt bakteritega saastunud toores muna või liha söömine. Inkubatsiooniperiood on paar tundi kuni kaks päeva, millele järgnevad sümptomid, mis tavaliselt klassifitseeritakse gastroenteriidiks, mao- või soolepõletikuks. Salmonelloosimürgituse kõige levinumad sümptomid on:
   • Oksendama
   • Iiveldus
   • Kõhulahtisus
   • Külmavärinad
   • Palavik
   • Peavalu
   • Veri väljaheites
2. Tea, millal pöörduda arsti poole. Ehkki salmonella ei ole tavaliselt eriti ohtlik, on nõrgenenud immuunsusega inimestel, näiteks AIDS-i põdevatel, sirprakulise või soolehaigusega inimestel suurem komplikatsioonide oht, kui nad on saanud salmonelloosimürgituse. Ka lastel ja eakatel on suurem oht ​​tõsiste komplikatsioonide tekkeks. Kui sümptomid ei parane ja kuulute ühte nendest riskirühmadest, pöörduge arsti poole niipea kui võimalik. Pöörduge viivitamatult arsti poole ka järgmiste sümptomite ilmnemisel:
   • Dehüdratsioon, mis viib uriini tootmise vähenemiseni, pisaratoodangu vähenemiseni, suukuivuseni ja silmade vajumiseni.
   • Märgid baktereemia, seisund, kus salmonella bakterid on sattunud vereringesse ja mõjutavad aju, seljaaju, südame ja luuüdi kudesid. Äkiline kõrge palavik, kiire pulss, külmavärinad ja ootamatult tõsiselt haiged ilmingud on märgid, et see võib nii olla.
3. Testige end salmonelloosi nakkuse suhtes. Arst oskab sümptomeid hinnata ja enamikul juhtudel soovitab teil palju juua ja palju puhata, kuni sümptomid paranevad, kuna see taandub tavaliselt iseenesest. Kui arst peab uuringut vajalikuks, testib ta salmonelloosi olemasolu väljaheites.
   • Samuti võib arst verd võtta, et teha kindlaks, kas esineb baktereemia.
   • Kui salmonella on levinud seedesüsteemi kaudu, võib arst välja kirjutada antibiootikume.
   • Tõsise dehüdratsiooni korral võib patsiendi viia haiglasse IV-le.

2. osa 3-st: Ravi

1. Joo palju vedelikke, eriti vett. Vedeliku kadu oksendamise ja kõhulahtisuse tõttu põhjustab dehüdratsiooni ohtu. Oluline on kaotatud vedelike ja elektrolüütide taastamine vee, taimetee, mahla ja puljongi joomisega. Isegi kui see teile ei meeldi, on see parim viis anda kehale piisavalt energiat, et see saaks sümptomitega paremini toime tulla.
   • Püüdke süüa vett, jääkuubikut või külmutatud puuvilju, et nii vesi kui suhkur oma süsteemi saaksid.
   • Joo palju vett, eriti pärast rasket kõhulahtisuse ja oksendamise rünnakut.
   • Lapsed saavad juua spetsiaalset niisutavat ainet, näiteks O.R.S. kadunud vedelike ja elektrolüütide täiendamiseks.
2. Võtke kõhulahtisuse inhibiitor. Loperamiid (Imodium) aitab salmonellaga seotud krampide vastu. Kõhulahtisus võib selle kasutamise tõttu aga kauem kesta.
3. Sööge mahedat toitu, kui taastute salmonelloosimürgitusest. Soolase või vürtsika toidu söömine võib teie niigi liiga tundlikku seedesüsteemi veelgi häirida. Ärge sööge ka rasvaseid toite, sest see ärritab ka teie soolestikku.
4. Kasutage sooja kompressi. Krampide leevendamiseks pange kõhule soe kompress. Abiks on ka kann või soe vann.
5. Puhka ja anna kehale aega paranemiseks. Liiga vara liiga vara tegemine võib tervenemist edasi lükata. Teie keha võitleb loomulikult salmonella vastu ja see taastub kiiremini, kui teil pole liiga palju pinget. Võtke mõni päev koolist või töölt vabaks, kui teil on endiselt oksendamine või kõhulahtisus.

3. osa 3-st: tulevase mürgituse vältimine

1. Keetke ja prae loomseid saadusi hästi. Ärge sööge ega jooge pastöriseerimata piima ega tooreid mune. Nii saab enamik inimesi salmonelloosimürgituse. Õhtusöögi ajal olles tagastage julgelt liha, linnuliha või mune, mis pole korralikult küpsenud.
   • Salmonellat leidub peamiselt loomsetes saadustes, kuid ka köögiviljad võivad olla saastunud. Enne toiduvalmistamist peske kõik köögiviljad korralikult läbi.
   • Pärast toorest linnuliha, liha või munadega kokkupuudet peske käsi ja kõiki pindu põhjalikult.
2. Pärast looma või looma väljaheidete puudutamist peske käsi. See on veel üks viis, kuidas salmonella levib. Terved roomajad ja linnud võivad kanda salmonellat ning seda leidub sageli ka kassi- ja koerakakades. Pärast loomade või nende väljaheidete puudutamist peske alati käsi põhjalikult seebi ja veega.
3. Ärge laske lastel roomajaid ega noori linde puudutada. Näiteks tibud, sisalikud ja kilpkonnad võivad salmonellat kanda. Nende loomadega tegelev laps võib saada ka salmonelloosimürgituse. Kuna nakkus on lapse jaoks palju raskem kui täiskasvanul, on parem keelata nende loomade puudutamine.

Näpunäited

• Peske tualetist tulles alati käsi, et vähendada salmonella bakterite kandmise või leviku võimalust.
• Vältige salmonelloosimürgituse ohtu, kui ei söö toorest või osaliselt toorest liha, linnuliha või muna ning pärast toore liha käitlemist peske hoolikalt käsi.
• Roomajate või kahepaiksete käsitsemisel kandke eelistatavalt kindaid. Pese oma käed väga hästi, kui te ei kasuta kindaid.
• Söö ainult sobivalt küpsetatud mune, kuna toores muna võib sisaldada salmonellat.

Hoiatused

• Kui olete salmonelloosiga nakatunud, kannate seda kaasas ja jääte nakkavaks, kuni sellest täielikult vabanete.
• Hoiduge köögis ristsaastumisest toorest liha või linnulihaga kokku puutunud köögiriistade või lõikelaudade eest.
• Ärge hoidke värskeid puu- ja köögivilju toore liha kõrval, kuna lihast pärit mahlad võivad köögivilju ja puuvilju saastata.

Vajadused

• Vesi
• Kõhulahtisuse inhibiitorid
• Soe kompress
• Antibiootikumid