Kinoa keetmine riisipliidis

Videot: 200 gr of Meat for 1 kg of Food / You have never eaten such Good Meatballs! 👌😋

Sisu

Koostisosad
Astuda
1. meetod 2-st: tehke tavaline kinoa
2. meetod 2-st: proovige variatsioone
Näpunäited
Vajadused

Quinoa on maitsev ja toitev. Tegelikult on seda lihtne valmistada, eriti kui aurutada riisikeetjas. See meetod pole mitte ainult kiire, vaid tulemuseks on iga kord kerge ja õhuline kinoa. Kinoa maitsestamiseks võite toiduvalmistamise ajal lisada ka muid koostisosi.

Koostisosad

170 g kinoa
410 ml vett
2,5 g soola

4 portsjoni jaoks

Astuda

1. meetod 2-st: tehke tavaline kinoa

Loputage kinoa külmas vees. Pange 170 g kinoa peene võrgusilma sõelale või kurnale ja hoidke seda külma jooksva vee all. Loputage kinoa oma kätega ringi.
- Kinoa on enne küpsetamist oluline loputada, et seemnest kibe kest eemaldada.
- Kui teil pole kinoa loputamiseks piisavalt peene kurnat, võite selle asemel panna juustukangast või kohvifiltrid.
Katke riisikeetja ja lülitage see sisse. Pange riisipliidile kaas ja lülitage see sisse. Kui riisipliidil on valge ja pruuni riisi jaoks eraldi seaded, valige valge riisi valik. Nii valge riis kui kinoa valmivad umbes 15 minutiga.
- Ärge tõstke küpsetamise ajal kaant, kuna see ei auruta korralikult, kui niiskus väljub.
- Kui te pole kindel, kuidas seda kasutada, peate võib-olla lugema oma riisipliidi tootja juhiseid.
Kas sa teadsid? Valge, musta ja punase kinoa vahel võib olla kergeid maitseerinevusi, kuid nende kõigi küpsetamiseks peaks kuluma umbes sama aeg.
Serveeri kinoa. Serveerige kinoa riisi või muude koostisosade asemel oma söögikorra ajal. Kinoot saab aga kasutada ka roogades ja muudes lisandites. Näiteks valmistage külm kinoa salat, segades jahutatud kinoa vinegreti ja riivitud köögiviljadega.
- Kinoa järelejäänud osa hoidmiseks pange need õhukindlasse anumasse ja hoidke külmkapis kuni viis päeva.
- Samuti saate kinoa külmutada kuni kaheks kuuks. Kinoa sulatamiseks pange anum ööseks külmkappi.

2. meetod 2-st: proovige variatsioone

Asendage vesi maitsevedelikuga. Üks lihtsamaid viise kinoale maitse lisamiseks on vee asendamine köögivilja- või kanapuljongiga. Asendage vesi lihtsalt võrdse koguse põhivaruga.
- Kui olete mures, et varu muudab kinoa liiga soolaseks, proovige kasutada madala naatriumisisaldusega varu või varu.
- Ereda värvipuhangu saamiseks lisage niiskusele pigistus sidrunimahla.
Kinoa hommikusöögiks kasutage kookospiima ja lisage puuvilju. Mõnusaks vahelduseks kaerahelvestele küpseta riisikeetjas partii kinoa, kuid tee seda vee asemel kookospiimaga. Vahetult enne serveerimist sega juurde oma lemmikkatted, näiteks värsked puuviljad, mesi või jahvatatud kaneel.
- Kui soovite, võite kasutada tavalist piima või muud tüüpi piima, näiteks mandli-, kanepi- või sojapiima.
- Kui soovite kasutada kuivatatud puuvilju, pange see kinoa lisamisel riisipliiti. Näiteks võivad puuviljad küpsemise ajal paisuda.