Sisu

• Koostisosad
• Astuda
• 1. meetod 4st: võileibade grillimine ahjus
• Vajadused
• Võileibade grillimine ahjus
• Võileibade grillimine
• Võileibade küpsetamine
• Rösteri kasutamine

Täiuslikult röstitud kuklid on väljast krõbedad ja seest pehmed. Erinevate meetodite abil saate röstida peaaegu igasuguseid võileibu. Saate grillida või küpsetada ahjus või miniahjus kukleid, grillida neid kuumal grillil või lihtsalt panna röstrisse nagu tavalise leivaga. Valige teile kõige lihtsam meetod või katsetage kõiki meetodeid, et teada saada, milline meetod annab teile parimad võileivad.

Koostisosad

• 1 hamburgerikukkel, hot dogi kukkel või kukkel
• 1 supilusikatäis (15 grammi) võid (valikuline)
• 1 supilusikatäis (15 ml) oliiviõli (valikuline)

1 röstitud võileiva jaoks

Astuda

1. meetod 4st: võileibade grillimine ahjus

1. Lülitage oma ahi grillrežiimile ja laske sellel 5-10 minutit eelsoojendada. Pöörake ahju või miniahju ketas grilliasendisse. Kui teie ahjus on mitu seadistust, kasutage kõrgeimat grillimist. Lase ahjal 5–10 minutit eelkuumutada, et see oleks teie võileibade grillimiseks piisavalt kuum.
   • Kui kasutate tavalist ahju, veenduge, et teil oleks ahju riiul asetatud ülemisse pesasse otse grilli alla. Kui kasutate grillimiseks mitme pesaga miniahju, pange rest ülemisse pesasse, nii et kuklid oleksid grillile lähemal.
2. Lõika kuklid pooleks või tõmba lahti. Poolte eraldamiseks tõmmake eelnevalt lõigatud kuklid lahti. Lõika kuklid ettevaatlikult noaga pooleks, kui neid pole eelnevalt lõigatud.
   • See meetod töötab kõige paremini, kui grillite ka muid toite. Nii on teil juba olemas kuum grill, millel võileibu grillida.
   • Kui kuklid peaksid kokku kleepuma, näiteks hot-dogi või pikkade kuklitega, võite need avada nii kaugele kui võimalik, ilma et pooled oleks kinnitatud.
   • Enne grillimist pintselda kukleid umbes 1 spl (15 grammi) või või 1 spl (15 ml) oliiviõliga, et neile rohkem maitset anda.
3. Kuumutage ahi või miniahi temperatuurini 180 ° C. Pange ahi või miniahi küpsetusasendisse. Seadke temperatuur 180 ° C-ni ja laske ahjal 5–10 minutit eelsoojendada.
   • Veenduge, et ahju või miniahju keskmises pesas oleks ahjurest, et saaksite kukleid ühtlaselt küpsetada.
4. Lõika kukkel pooleks. Lõika kukkel pooleks või tõmmake kaks pooli laiali, et saaksite need rösterisse panna. Kui peate kukli pooleks lõikama, veenduge, et mõlemad pooled oleksid ühesuurused, nii et kukkel mahuks rösterisse.
   • See meetod töötab ainult hamburgerikuklite ja kuklitega. Vaja on röstrit, mille avad on poolkuklite jaoks piisavalt suured. Seda meetodit ei saa kasutada hot dogi kuklite ja muude ebakorrapärase kujuga kuklite röstimiseks.
   • Ärge pange kuklile enne rösterisse panemist võid, oliiviõli ega midagi muud. See lihtsalt põleb ja tekitab palju suitsu ja segadust.
5. Seadke röster keskmisele temperatuurile või keskmisele tasemele. Kuumuse ja pikkuse seadistused erinevad rösteri kohta. Kukli röstimiseks nii, et see ei põleks, valige üks keskmistest seadetest.
   • Pärast esimese kukli röstimist saate rösteri lähtestada, et järgmised kuklid oleksid tugevamad või vähem röstitud. Mõne rösteriga saate röstimise ajal isegi kuumust reguleerida.
6. Las röster lõpetab röstimise täielikult. Pange kukli pooled rösterisse ja vajutage röstri käivitamiseks liugurit alla. Oodake, kuni röster on röstimise lõpetanud ja kukkel tuleb avausest üles.
   • Pole tähtis, mis suunas kuklipooled rösterisse panevad.
   • Erinevalt teistest meetoditest on pooled kuklid röstitud mõlemalt poolt, nii et saate kuivema ja murenema kukli.

   Näpunäide: Rösterid erinevad võimsuse poolest, nii et vaadake rösteri ülaosa, et näha, kui pruun on kukkel. See tagab, et kukkel ei põle seda meetodit esimest korda proovides. Kui kukli pooled hakkavad liiga pimedaks minema, vajutage röstri stopp-nuppu või lükake poolte tõstmiseks liugurit.

   
   

Vajadused

Võileibade grillimine ahjus

• Ahi või miniahi
• Küpsetusalus
• Nuga (valikuline)

Võileibade grillimine

• Kuum grill
• Tang
• Nuga (valikuline)

Võileibade küpsetamine

• Ahi või miniahi
• Küpsetusalus
• Nuga (valikuline)

Rösteri kasutamine

• Röster
• Nuga (valikuline)